Matériel de cuisine professionnel

REF : GD753

14,84 €HT

20cm.

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas 2

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas

REF : F203

28,49 €HT

Couteaux de grande qualité pour toutes les utilisations fournis dans un étui noir. Passent au lave-vaisselle et faciles à aiguiser.

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 1L

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 1L 2

En stock

Bassines et saladiers

Cul de poule en acier inoxydable Vogue 1L

REF : DL937

2,24 €HT

En acier inoxydable. Durable et empilable. Fond plat pour une utilisation stable.

Bientôt disponible

Rangements pour couteaux

Barre magnétique inox Vogue 460mm

REF : CP118

15,04 €HT

Aimantation puissante pour des couteaux rangés, prêts à l'emploi et à portée de main. Fixations murales fournies.

Mini bocaux à conserves 70ml Vogue (Lot de 12)

Bientôt disponible

Bocaux à conserve

Mini bocaux à conserves 70ml Vogue (Lot de 12)

REF : CG399

14,29 €HT

Mini bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc.

Tsuki

Couteau à découper Série 7 Vogue Tsuki 205mm

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la...

REF : CF843

42,88 €HT

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier sulfurisé 290mm x 50m Vogue

REF : CF349

5,29 €HT

Papier sulfurisé de haute qualité avec revêtement antiadhésif siliconé des deux côtés et résistant à la chaleur jusqu'à 230°C. Convient pour la congélation domestique.

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 35mm Vogue

Derniers articles en stock

Cercles à mousse

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 35mm Vogue

REF : CF164

2,40 €HT

Acier inoxydable.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge moyen Hygiplas

REF : CF041

2,63 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Thermomètre de four électronique Hygiplas 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Thermomètre de four avec sonde en acier inoxydable. Modèle aimanté pouvant être fixé à l'extérieur du four pour faciliter la lecture et la manipulation. Affichage réglable en °C ou °F, alarme de limite de température réglable, minuterie ou horloge. Fonctionne avec 2 piles AAA.

REF : CE399

30,37 €HT

Torchons blancs nid d abeille Vogue (Lot de 10)

Torchons blancs nid d abeille Vogue (Lot de 10) 2

En stock

Torchons de cuisine

Torchons blancs nid d abeille Vogue (Lot de 10)

REF : CC598

17,04 €HT

Torchons 100% coton motif nid d'abeille, excellente qualité absorbante. Parfaits pour essuyer les verres. Dimensions 76 x 51 cm. Vendus par 10.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Vogue 255mm

REF : CC199

11,28 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels.

Poêle antiadhésive induction Vogue 260mm

Poêle antiadhésive induction Vogue 260mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive induction Vogue 260mm

REF : CB901

22,56 €HT

Poêle antiadhésive compatible induction pour une cuisson rapide et uniforme.

Couvercle inox GN 1/4 avec encoche Vogue

Couvercle inox GN 1/4 avec encoche Vogue 2

En stock

Bacs GN

Couvercle inox GN 1/4 avec encoche Vogue

REF : CB174

4,20 €HT

Encoches pour les ustensiles.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue 2

En stock

Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. Disponibles en 290mm ou 400mm de long pour répondre à vos besoins.

REF : CB156

2,63 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

REF : C755

8,39 €HT

Double face.

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

En stock

Victorinox

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

REF : C610

59,93 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable acérées et des manches en bois rivetés. Non lavables au lave-vaisselle.

Planche à découper rectangulaire en bois Vogue 230 x 150mm

Planche à découper rectangulaire en bois Vogue 230 x 150mm 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper rectangulaire en bois Vogue 230 x 150mm

REF : C461

8,27 €HT

Planche à découper alimentaire, résistante et durable; excellent rapport qualité prix.

Bientôt disponible

Hygiplas

Couteau à désosser Hygiplas 125mm

REF : C267

6,01 €HT

Lame 12,5cm.

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 320 x 215mm

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 320 x 215mm 2

Derniers articles en stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 320 x 215mm

REF : C062

17,89 €HT

Plaques en aluminium anodisé dur pour une cuisson rapide et uniforme. Faciles à nettoyer.

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

REF : L116

64,25 €HT

En stock

Darioles

Dariole en aluminium Vogue 128ml

REF : K516

1,43 €HT

Aluminium. Vendue à l'unité.

Couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm

Bientôt disponible

Vogue

Couteau à désosser Vogue Soft Grip 130mm

REF : GD754

10,79 €HT

15cm

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui