Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

106,96 €HT 118,85 €

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

109,61 €HT 121,79 €

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

78,70 €HT 87,44 €

Lame de 15cm.

-13,89 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

57,50 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

-10%

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

-10%

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

85,64 €HT 95,15 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

64,25 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

50,26 €HT 55,85 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

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Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame droite

Sans Marque

REF : D625

39,30 €HT 43,67 €

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

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Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame incurvée

Sans Marque

REF : D626

42,33 €HT 47,03 €

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

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Ustensiles de cuisine

Sécateur à volaille Vogue

Sans Marque

REF : D632

13,36 €HT 14,84 €

En acier inoxydable avec un manche à ressort discret.

Boîte hermétique à gâteaux Seal Fresh 800ml

-10%

Conteneurs à ingrédients

Boîte hermétique à gâteaux Seal Fresh 800ml

Sans Marque

REF : K464

4,22 €HT 4,69 €

100(H) x 110(L) x 110(P)mm.

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6)

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6) 2

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Divers

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6)

Kilner

REF : DA119

37,03 €HT 41,15 €

Une façon unique de conserver et de consommer des collations pour le petit-déjeuner ou à tout autre moment de la journée, au travail ou en déplacement.

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Sans Marque

REF : L550

143,96 €HT 159,95 €

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Sans Marque

REF : L552

91,84 €HT 102,05 €

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

Conteneur à ingrédients mobile blanc Fletcher 65L

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur à ingrédients mobile blanc Fletcher 65L

Sans Marque

REF : W777

131,53 €HT 146,15 €

En polythène très résistant avec couvercle rabattable incassable transparent pour un accès facile, et quatre roulettes pivotantes durables de 76 mm pour une mobilité fluide.

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

85,04 €HT 94,49 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN655

3,69 €HT 4,10 €

Salière aluminium

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Ustensiles de cuisine

Poivrière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN656

3,69 €HT 4,10 €

Poivrière aluminium

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Ustensiles de cuisine professionnels

Corne à pâtisserie flexible

Sans Marque

REF : E407

8,31 €HT 9,23 €

Lame flexible. 84 x 135 mm.

Sacs de protection bacs GN 1/3 taille 2 moyen (lot de 100)

-10%

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Bacs GN

Sacs de protection bacs GN 1/3 taille 2 moyen (lot de 100)

Sans Marque

REF : CJ703

15,87 €HT 17,63 €

Les doublures de pot sont résistantes à la chaleur, sûres pour les aliments, et s'adaptent aux pots Bain Marie/Gastronorm où la nourriture est conservée avant d'être servie. Une fois préparée, la nourriture est placée dans la doublure de pot pendant la durée du service. Ensuite, au lieu de frotter et de faire tremper les pots sales, le sac usagé est...

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Marmites et casseroles

Autocuiseur Artame 23L

Artame

REF : CM582

377,24 €HT 419,16 €

Préserve les nutriments et les couleurs, pour des aliments plus savoureux. Compatible induction.

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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Wusthof

REF : FE199

95,25 €HT 105,83 €

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....