Matériel de cuisine professionnel

Une petite essoreusse idéale pour les petites quantités de salade, tout comme pour les herbes et les baies. Essorez sans effort grâce à son sytème à piston, pressez , c'est essoré. L'essoreuse possède aussi un frein pour faire cesser la rotation. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite lors de l'utilisation.

REF : GG058

33,17 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade OXO Good Grips

Essorez rapidement votre salade d¿un geste simple. Une simple pression sur le bouton pour essorer, une autre pour arrêter le panier de tourner. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite.

REF : GG059

38,63 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Vide et tranche-pommes OXO Good Grips

REF : GG060

12,08 €HT

Lames en acier inoxydable et lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

En stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

REF : GG064

17,21 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

Rupture de stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

REF : GG065

18,89 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

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En stock

Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

23,93 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

En stock

Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL273

29,81 €HT

En stock

Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL274

31,49 €HT

En stock

Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

REF : GL275

32,75 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

En réapprovisionnement

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

96,59 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

263,76 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer

Kisag

REF : K393

16,12 €HT

Avec décapsuleur.

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

REF : L110

70,73 €HT

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

REF : L114

39,05 €HT

En stock

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

REF : L118

60,05 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Ciseaux Victorinox

REF : L366

20,99 €HT

En acier inoxydable avec manche en nylon noir lavable au lave-vaisselle. Indice Rockwell 56°.

En stock

Ustensiles de cuisine

Eplucheur en Y OXO

REF : P302

10,24 €HT

Manche en caoutchouc antidérapant. 152 x 76 x 25mm.

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox 2

Rupture de stock

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

REF : S189

305,76 €HT

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Divers

Éplucheur à julienne OXO

REF : T361

9,73 €HT

Manche en caoutchouc antidérapant.

Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

REF : DN991

11,50 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

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Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

En réapprovisionnement

Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

REF : CU550

7,38 €HT

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

Rupture de stock

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

REF : CU553

9,28 €HT

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

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Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

Rupture de stock

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

REF : CU554

10,07 €HT

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

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Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm roses (lot de 2)

En réapprovisionnement

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm roses (lot de 2)