Matériel de cuisine professionnel

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Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables blancs medium Vegware (lot de 2400)

Protégez vos mains, vos aliments et l'environnement avec ces gants de préparation alimentaire écologiques en PLA Vegware.

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400) 2

En stock

Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Vegware

REF : FD389

225,72 €HT

Protégez vos mains, vos aliments et l'environnement avec ces gants de préparation alimentaire écologiques en PLA Vegware.

Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

72,23 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

En stock

Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Victorinox

REF : GL273

29,81 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

En stock

Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL274

31,49 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

En stock

Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL275

32,75 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

En stock

Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L110

70,73 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

Victorinox

REF : L114

39,05 €HT

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

Victorinox

REF : L116

64,25 €HT

En stock

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L118

60,05 €HT

Ustensiles de cuisine

Ciseaux Victorinox

Victorinox

REF : L366

20,99 €HT

En acier inoxydable avec manche en nylon noir lavable au lave-vaisselle. Indice Rockwell 56°.

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N933

12,84 €HT

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N934

12,84 €HT

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N935

12,84 €HT

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N936

12,84 €HT

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N939

12,84 €HT

42(L) x 30(l)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N940

12,84 €HT

16(H) x 34(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N941

12,84 €HT

30(H) x 80(L) x 30(l)mm. 62ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Derniers articles en stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N942

16,51 €HT

22(H) x 36(L) x 36(l)mm. 13,6ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N943

16,51 €HT

40(H) x 71(L) x 71(l)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N945

12,84 €HT

20(H) x 40(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N951

12,84 €HT

20(H) x 53(L) x 33(l)mm.

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Victorinox

REF : S189

305,76 €HT

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

En stock

Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Salter

REF : CH079

235,19 €HT

Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...