Cuisine

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

REF : GD047

74,08 €HT

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

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Portionneur à glace Zeroll 12 portions

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Portionneur à glace Zeroll 16 portions

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Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL273

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Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

REF : GL275

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Flexible 15cm. Poids 90g

Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm

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Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

REF : L110

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Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm 2

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Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm

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En acier inoxydable avec manche en nylon noir lavable au lave-vaisselle. Indice Rockwell 56°.

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