Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Douille inox unie Schneider 16mm

Schneider

REF : GT118

2,17 €HT

Créez des décors ronds et lisses avec ces douilles unies en acier inoxydable. Adaptables sur tous types de poches. Compatible lave-vaisselle.

Bientôt disponible

Divers

Douille inox cannelée Schneider 7mm

Schneider

REF : GT119

2,17 €HT

Créez des décors techniques avec ces douilles cannelées en acier inoxydable. Adaptables sur tous types de poches. Compatible lave-vaisselle.

En stock

Divers

Douille inox cannelée Schneider 9mm

Schneider

REF : GT120

2,17 €HT

Créez des décors techniques avec ces douilles cannelées en acier inoxydable. Adaptables sur tous types de poches. Compatible lave-vaisselle.

En stock

Divers

Douille inox cannelée Schneider 13mm

Schneider

REF : GT121

2,17 €HT

Créez des décors techniques avec ces douilles cannelées en acier inoxydable. Adaptables sur tous types de poches. Compatible lave-vaisselle.

En stock

Divers

Douille inox cannelée Schneider 18mm

Schneider

REF : GT122

2,17 €HT

Créez des décors techniques avec ces douilles cannelées en acier inoxydable. Adaptables sur tous types de poches. Compatible lave-vaisselle.

Poches à douilles jetables Schneider vertes 470mm

Poches à douilles jetables Schneider vertes 470mm 2

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Divers

Poches à douilles jetables Schneider vertes 470mm

Schneider

REF : GT123

18,05 €HT

Intérieur lisse pour un écoulement rapide et fluide et extérieur antidérapant. Idéal pour les préparations telles que la chantilly. Polyéthylène résistant.

Poches à douilles jetables Schneider bleues 470mm

Poches à douilles jetables Schneider bleues 470mm 2

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Divers

Poches à douilles jetables Schneider bleues 470mm

Schneider

REF : GT124

23,93 €HT

Intérieur lisse pour un écoulement rapide et fluide et extérieur antidérapant. Idéal pour les préparations telles que la chantilly. Polyéthylène résistant.

Poches à douilles jetables Schneider blanches 470mm

Poches à douilles jetables Schneider blanches 470mm 2

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Divers

Poches à douilles jetables Schneider blanches 470mm

Schneider

REF : GT125

32,75 €HT

Intérieur lisse pour un écoulement rapide et fluide et extérieur antidérapant. Idéal pour les préparations telles que la chantilly. Polyéthylène résistant.

Poche à douille coton standard Schneider 400mm

Poche à douille coton standard Schneider 400mm 2

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Divers

Poche à douille coton standard Schneider 400mm

Schneider

REF : GT128

4,02 €HT

Poche pâtissière en coton avec bande de soudure résistante. Revêtement imperméable. Réutilisable.

Poche à douille coton standard Schneider 500mm

Poche à douille coton standard Schneider 500mm 2

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Divers

Poche à douille coton standard Schneider 500mm

Schneider

REF : GT130

4,44 €HT

Poche pâtissière en coton avec bande de soudure résistante. Revêtement imperméable. Réutilisable.

Poche à douille coton standard Schneider 700mm

Poche à douille coton standard Schneider 700mm 2

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Divers

Poche à douille coton standard Schneider 700mm

Schneider

REF : GT132

8,81 €HT

Poche pâtissière en coton avec bande de soudure résistante. Revêtement imperméable. Réutilisable.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Rouleau à pointiller Schneider

Schneider

REF : GT134

10,49 €HT

S'utilise pour éviter que les pâtes et les pains ne gonflent ou lèvent aux mauvais endroits. Plastique. Lavable au lave-vaisselle.

Rouleau multicoupe extensible Schneider 5 roulettes

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine professionnels

Rouleau multicoupe extensible Schneider 5 roulettes

Schneider

REF : GT135

73,07 €HT

Coupe-pâtes en acier inoxydable rapides et précis. Roulettes de 55(Ø)mm. Lavable au lave-vaisselle.

Rouleau multicoupe extensible Schneider 7 roulettes

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Ustensiles de cuisine professionnels

Rouleau multicoupe extensible Schneider 7 roulettes

Schneider

REF : GT136

88,61 €HT

Coupe-pâtes en acier inoxydable rapides et précis. Roulettes de 55(Ø)mm. Lavable au lave-vaisselle.

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider 2

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Cercles à mousse

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

Schneider

REF : GT141

36,53 €HT

Boite de 9 découpoirs en nylon. De 20 à 100(Ø)mm.

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Schneider

REF : GT145

13,18 €HT

Aluminium. Le bord à 45° permet de retirer facilement vos préparations une fois cuites.

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Schneider

REF : GT146

18,89 €HT

Plaque aluminium avec perforations favorisant la circulation de l'air chaud.

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,30 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

122,21 €HT

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

37,37 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

Bientôt disponible

Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

9,48 €HT

En inox.