Matériel de cuisine professionnel

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Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick

Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble 6 couteaux et mallette magnétique Dick

Dick

REF : GF529

118,89 €HT 125,15 €

Ensemble complet de couteaux allemands de grande qualité dans une mallette magnétique. Comprend trancheur denté 25cm, fourchette, couteau de cuisine chef 22cm, couteau à désosser 13cm, couteau d'office 11cm et éplucheur 10cm.

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

En stock

Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH292

63,83 €HT 67,19 €

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH294

121,68 €HT 128,09 €

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

Dick

REF : GK979

24,73 €HT 26,03 €

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

3,82 €HT 4,02 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

De Buyer

REF : GM374

14,83 €HT 15,61 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

De Buyer

REF : GM376

10,20 €HT 10,74 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

De Buyer

REF : GM387

14,75 €HT 15,53 €

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Bonzer

REF : J086

18,74 €HT 19,73 €

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Bonzer

REF : J087

18,74 €HT 19,73 €

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Bonzer

REF : J264

18,74 €HT 19,73 €

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Couteau à désosser Victorinox 160mm

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29,12 €HT 30,65 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Bientôt disponible

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Couteau à désosser Victorinox 180mm

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REF : L103

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Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui 2

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Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Dick

REF : S902

290,47 €HT 305,76 €

Ensemble de couteaux modernes en acier inoxydable alliage de haute qualité pour la précision, la qualité et la fiabilité. Présenté dans un étui textile durable pour protéger vos couteaux de qualité supérieure.

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Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

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REF : DE737

19,54 €HT 20,57 €

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus

Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus 2

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Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus

Dick

REF : GH330

80,19 €HT 84,41 €

Inclue un couteau Chef de 20cm et un couteau d'office de 8cm.

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12) 2

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Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

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REF : GM698

60,12 €HT 63,29 €

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Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

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Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

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Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

De Buyer

REF : HP598

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Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

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Couteaux à huîtres Comas (lot de 6)

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REF : HU406

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