Matériel de cuisine professionnel

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Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Petite pelle à pizza Vogue 22,9 x 17,1 cm

Vogue

REF : F037

6,17 €HT

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 17cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

Torchon antichaleur Vogue usage intensif 2

En stock

Torchons de cuisine

Torchon antichaleur Vogue usage intensif

Vogue

REF : E929

4,86 €HT

100% coton écru. Dimensions 50 x 103 cm. Vendu à l'unité.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 20 cm

Vogue

REF : DB566

3,76 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Vogue

REF : CM676

65,45 €HT

Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche bleu 59 ml

Vogue

REF : CD145

5,56 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm 2

Rupture de stock

Matériel à pizza professionnel

Grille à pizza Vogue en aluminium 40,5 cm

Vogue

REF : GE194

5,64 €HT

La circulation de l'air permet d'obtenir une cuisson uniforme de la croûte.

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Balance de cuisine de précision Vogue 500g

Balance de cuisine de précision Vogue 500g 2

En stock

Pichets gradués et balances

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

Vogue

REF : F182

12,78 €HT

Ultra sensible pour une pesée précise. Plateau amovible de 170mm. Capacité 0,5kg. Graduation 2g.

En stock

Torchons de cuisine

Torchon antichaleur standard Vogue

Vogue

REF : E930

2,51 €HT

Tissu à chevrons 70% coton 30% polyester. Dimensions 86 x 46 cm. Vendu à l'unité.

En réapprovisionnement

Cercles à mousse

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

Vogue

REF : E891

1,80 €HT

Acier inoxydable.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

Vogue

REF : DB567

5,71 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

En stock

Tsuki

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

Vogue

REF : DA448

78,18 €HT

Couperets japonais classiques VG-10 caractérisés par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm 2

Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

Vogue

REF : CM677

54,17 €HT

Dimension : 200(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche ivoire 89 ml

Vogue

REF : CD146

6,77 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Ensemble de 5 couteaux Soft-Grip Vogue Prep Like A Pro avec bloc couteaux et planche à découper

Rupture de stock

Vogue

Ensemble de 5 couteaux Soft-Grip Vogue Prep Like A Pro avec bloc couteaux et planche à...

Vogue

REF : SA610

59,99 €HT

Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une préservation plus durables. Les manches à prise souple garantissent une utilisation confortable. Comprend un couteau chef Vogue Soft Grip 20,5 cm (GD750), couteau d'office 9 cm (GD756), couteau à pain 20,5 cm (GD753), couteau tout usage 14 cm (GD755), couteau à découper 20,5 cm...

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Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Balance électronique à plateau Vogue 3kg 2

En stock

Pichets gradués et balances

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Vogue

REF : F201

54,54 €HT

Hygiénique et facile à nettoyer grâce à la face avant plane et au plateau amovible. Idéale pour la préparation alimentaire. Alimentation secteur ou à piles*. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail.

En réapprovisionnement

Torchons de cuisine

Torchon antichaleur d'hôtel Vogue

Vogue

REF : E933

5,20 €HT

55% lin, 45% coton épais. Dimensions 86 x 81 cm. Vendu à l'unité.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm

Vogue

REF : DB568

7,51 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm

Derniers articles en stock

Tsuki

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm

Vogue

REF : DA449

62,44 €HT

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm

Vogue

REF : CM678

27,08 €HT

Batterie de cuisine compatible induction de haute qualité, partie centrale aluminium entourée d'acier inoxydable, et revêtement extérieur cuivre. La construction triple paroi permet une distribution uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson homogènes. Intérieur finition brossée et extérieur cuivre lisse brillant pour un rendu traditionnel et...

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Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche gris 118 ml

Vogue

REF : CD147

7,21 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Ensemble de 3 couteaux Vogue Prep Like A Pro

En stock

Vogue

Ensemble de 3 couteaux Vogue Prep Like A Pro

Vogue

REF : SA613

31,60 €HT

Contient : 1 x couteau chef, couteau d'office et couteau tout usage Vogue

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 370 x 257mm

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 370 x 257mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 370 x 257mm

Vogue

REF : GD014

6,17 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

En réapprovisionnement

Ustensiles de service

Pince de service Vogue

Vogue

REF : CY293

10,52 €HT

En inox avec crochet de suspension. Lavable au lave-vaisselle.

Poêle en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Poêle en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle en cuivre 3 couches induction Vogue 240mm

Vogue

REF : CM679

41,38 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche vert 177 ml

Vogue

REF : CD148

9,77 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

En stock

Rangements pour couteaux

Étui à couteaux 13 pièces Vogue

Vogue

REF : U628

12,04 €HT

Etuis enroulables en nylon, faciles à nettoyer. Dos renforcé pour éviter toute perforation par les pointes de couteaux. Fournis vides.

Rupture de stock

Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

47,87 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

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Brosse grattoir pour four à pizza Vogue 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Brosse grattoir pour four à pizza Vogue

Vogue

REF : GE204

6,77 €HT

Brosse pour four avec grattoir. Manche vendu séparément.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur manuel 2 étapes Vogue

Vogue

REF : GD035

9,02 €HT

Une excellente alternative au fusil à aiguiser traditionnel, cet aiguiseur manuel possède des lames diamantées et en céramique pour assurer un tranchant parfait. Deux étapes d'aiguisage pour obtenir l'équivalent d'une lame de rasoir. NB : Ne convient pas aux couteaux dentés et ne passe pas au lave-vaisselle.

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm

Vogue

REF : GD015

9,02 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1 2

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Bacs Gastronormes

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1

Vogue

REF : CP268

20,30 €HT

Couvercles en acier inoxydable avec joint en silicone parfaitement hermétiques pour conserver vos aliments frais plus longtemps.

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm 2

Rupture de stock

Marmites et casseroles

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

Vogue

REF : CN940

17,29 €HT

Pour les crêpes et les galettes.

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En stock

Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche orange 237 ml

Vogue

REF : CD149

9,77 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

Vogue

REF : GE208

17,29 €HT

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 15 cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Double pierre à aiguiser Vogue

Vogue

REF : GD036

17,29 €HT

Une pierre à aiguiser réversible avec une finition grossière (400 grains) sur une face et une finition fine (1000 grains) de l'autre. 25(H) x 75(P) x 180(L)mm.

Pelle à tarte Vogue manche en plastique 2

En stock

Ustensiles de service

Pelle à tarte Vogue manche en plastique

Vogue

REF : D395

3,97 €HT

Manche en plastique et pelle en acier inoxydable.