Matériel de cuisine professionnel

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Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm 2

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Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

Manche jaune. Volaille crue.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 6 cm

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 6 cm

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Bac haute température avec poignées Cambro H-Pan® GN 1/1 profondeur 65mm

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Bacs GN

Bac haute température avec poignées Cambro H-Pan® GN 1/1 profondeur 65mm

530 x 325mm

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris 2

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Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm

Lame 16cm. Manche jaune - Volaille crue.

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas 2

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Thermomètres

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas

Thermomètre numérique avec une fonction mémoire pratique et une sonde en acier inoxydable. Plage de température -50°C à 200°C. Résolution de 0,1°C.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC800 granite vert

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Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise

Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise 2

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Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise

Conteneur alimentaire avec mousse isolante durable pour le transport des aliments chauds ou froids. A chargement frontal pour un accès facile et joint hermétique amovible pour assurer une étanchéité sûre. Porte démontable pour un nettoyage facile. Compatible gastronorme.

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 255mm

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 255mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 255mm

Manche jaune. Volaille crue.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro

Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro 2

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Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro

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Couteau d office Hygiplas marron 90mm

Couteau d office Hygiplas marron 90mm 2

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Hygiplas

Couteau d office Hygiplas marron 90mm

Manche marron. Viandes cuites.

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

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Boite de 9 découpoirs en nylon. De 20 à 100(Ø)mm.

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Léger, robuste et simple à utiliser, ce thermomètre avec grand écran LCD fournit une lecture rapide et précise. L'absence de contact réduit le risque de contamination croisée. Lecture Celsius et Fahrenheit. Convient pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Livré avec pile 9V 16 heures et étui de protection et transport.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte 2

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Journal des températures Hygiplas

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Thermomètres

Journal des températures Hygiplas

Six mois d'archives, colonnes pour la température, la date et les initiales de la personne en charge. En langue anglaise.

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Aluminium. Le bord à 45° permet de retirer facilement vos préparations une fois cuites.

Rangement planches à découper haute densité Hygiplas

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Rangement planches à découper haute densité Hygiplas

En acier inoxydable avec 10 intervalles de 30mm. Dimensions (mm) : 270(H) x 300(L) x 295(P).

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