Cuisine

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier sulfurisé 440mm x 50m Vogue

REF : DM177

6,12 €HT

Papier sulfurisé de haute qualité avec revêtement antiadhésif siliconé des deux côtés et résistant à la chaleur jusqu'à 230°C. Convient pour la congélation domestique.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

REF : DL345

34,98 €HT

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

Balance compacte Vogue Add n Weigh 5kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance compacte Vogue Add n Weigh 5kg

REF : DE121

26,48 €HT

Balance numérique de haute précision avec fonction d'ajout pendant la pesée et un récipient de 250 x 210mm. Arrêt automatique. Comprend un thermomètre et une fonction de minuterie/alarme. Capacité 5kg. Graduation 1g. Nécessite 2 piles AAA, vendues séparément.

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Matériel à pizza

Couteau à pizza Vogue

REF : D390

14,12 €HT

Lame inox rigide en une seule pièce pour couper en un seul mouvement.

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

REF : CP448

89,63 €HT

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

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Bocaux à conserve

Bocal en verre Kilner 2L

REF : CN618

12,86 €HT

Le joint en caoutchouc est parfaitement étanche pour préserver les aliments secs. La forme et le logo en relief apportent une touche vintage. Lavable au lave-vaisselle.

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Aiguiseurs à couteaux

Pierre à aiguiser double Vogue

REF : CN277

20,34 €HT

Double face pour un affûtage moyen (grain 2000) et fin (grain 5000). Dispose d'un support antidérapant pour plus de stabilité. 27(H) x 60(P) x 180(L)mm.

Moufle ignifuge Vogue anthracite 430mm 2

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Gants et moufles

Moufle ignifuge Vogue anthracite 430mm

REF : CL582

11,65 €HT

Moufle ignifuge, protection jusqu'au coude, en matériel piqué épais offrant une protection à la chaleur jusqu'à 250°C pour un accès sûr aux fours chauds. Vendue à l'unité.

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Thermobox et sacs

Boîte EPP Thermobox Thermo Future 53L

REF : CJ142

52,69 €HT

Dimensions intérieures 625 x 425 mm | Pour boulangeries ou boucheries

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Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune

REF : CF912

9,20 €HT

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm 2

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Tsuki

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm

REF : CF844

46,07 €HT

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la...

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 60mm Vogue

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 60mm Vogue 2

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Cercles à mousse

Cercles à mousse carrés 60 x 60 x 60mm Vogue

REF : CF165

3,44 €HT

Acier inoxydable.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge grand Hygiplas

REF : CF042

2,46 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

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Torchons de cuisine

Torchon de cuisinier rayé Vogue

REF : CE146

2,26 €HT

Torchon rayé 100 % coton épais et absorbant. Dimensions 46 x 71 cm. Vendu à l'unité.

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins 2

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Moules à gâteaux

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins

REF : CC069

73,42 €HT

40(H) x 75(Ø)mm.

Poêle antiadhésive induction Vogue 280mm

Poêle antiadhésive induction Vogue 280mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive induction Vogue 280mm

REF : CB902

24,18 €HT

Poêle antiadhésive compatible induction pour une cuisson rapide et uniforme.

Gants alimentaires en vinyle poudré Hygiplas bleus L (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle poudré Hygiplas bleus L (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle poudré Hygiplas bleus L (Lot de 100)

REF : CB254-L

5,62 €HT

Gants en vinyle jetables, non stériles et légèrement poudrés. Gants ambidextres avec bords ourlés. EN 420. BoÎte de 100.

Couvercle inox GN 1/6 avec encoche Vogue

Couvercle inox GN 1/6 avec encoche Vogue 2

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Bacs GN

Couvercle inox GN 1/6 avec encoche Vogue

REF : CB175

3,44 €HT

Encoches pour les ustensiles.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

REF : CB157

2,36 €HT

Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. Disponibles en 290mm ou 400mm de long pour répondre à vos besoins.

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

Passoire pour une utilisation intensive 300mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

REF : C831

57,44 €HT

Résistante à maille double, avec fils de support en acier inoxydable.

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Victorinox

Couteau à trancher Victorinox 255mm

REF : C630

74,29 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Planche à découper en bois ronde Vogue 400mm

Planche à découper en bois ronde Vogue 400mm 2

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Planches à découper

Planche à découper en bois ronde Vogue 400mm

REF : C488

24,95 €HT

Planche à découper de qualité alimentaire. Résistante et solide. 400(Ø) x 45(P)mm.

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm 2

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Hygiplas

Couteau d'office lame droite Hygiplas noir 75mm

REF : C268

2,22 €HT

Lame 7,5cm.

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 420 x 305mm

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 420 x 305mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium anodisé Vogue 420 x 305mm

REF : C064

20,34 €HT

Plaques en aluminium anodisé dur pour une cuisson rapide et uniforme. Faciles à nettoyer.