Matériel de cuisine professionnel

REF : GR744

8,99 €HT

Couvercle gastronorme

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Bacs GN

Couvercle à bac GN2/3 Gastro M

REF : GR745

10,27 €HT

Couvercle gastronorme

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/1 Gastro M

REF : GR746

14,24 €HT

Couvercle gastronorme

Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M

Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M 2

Nouveau

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M

REF : GR748

24,38 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Couvercle à bac GN1/4 avec joint silicone Gastro M

Nouveau

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/4 avec joint silicone Gastro M

REF : GR749

21,84 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Couvercle à bac GN1/3 avec joint silicone Gastro M

Nouveau

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/3 avec joint silicone Gastro M

REF : GR750

26,29 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Couvercle à bac GN1/2 avec joint silicone Gastro M

Nouveau

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/2 avec joint silicone Gastro M

REF : GR751

28,93 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Couvercle à bac GN1/1 avec joint silicone Gastro M

Nouveau

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Bacs GN

Couvercle à bac GN1/1 avec joint silicone Gastro M

REF : GR753

48,37 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

REF : DN905

42,41 €HT

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

REF : DN906

126,41 €HT

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

REF : J086

19,73 €HT

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

REF : J087

19,73 €HT

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12 2

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

REF : J264

19,73 €HT

Poêle à poffertjes/mini blinis en acier De Buyer Mineral B 27cm

Nouveau

Marmites et casseroles

Poêle à poffertjes/mini blinis en acier De Buyer Mineral B 27cm

Pour cuire 16 poffertjes (mini-crêpes, spécialité hollandaise) de 4 cm de diamètre. Ustensile en acier avec finition protectrice contre l'oxydation, facilitant le culottage. Qualités antiadhésives améliorées dès la première utilisation. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.

REF : FS156

31,91 €HT

Couvercle distributeur 5 litres avec levier en inox 18/10 Gastro M

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Divers

Couvercle distributeur 5 litres avec levier en inox 18/10 Gastro M

REF : CZ914

141,95 €HT

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Couvercle distributeur 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Nouveau

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Divers

Couvercle distributeur 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

REF : CZ915

73,07 €HT

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Nouveau

Divers

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

REF : CZ916

99,11 €HT

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Nouveau

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Divers

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

REF : DE737

20,57 €HT

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

REF : HP597

41,99 €HT

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

Nouveau

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

REF : HP598

14,27 €HT

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

Bac à viande inox 244x216x55mm Gastro M 2

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Divers

Bac à viande inox 244x216x55mm Gastro M

REF : GN789

13,49 €HT

Bac à viande inox

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Divers

Bac à viande inox 320x230x55mm Gastro M

REF : GN790

15,10 €HT

Bac à viande inox

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Divers

Bac à viande inox 350x240x55mm Gastro M

REF : GN791

16,07 €HT

Bac à viande inox

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Divers

Bac à viande inox 410x310x55mm Gastro M