Matériel de cuisine professionnel

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Couteau à désosser Swibo 180mm

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Eplucheur en Y OXO

Eplucheur en Y OXO 2

En stock

En stock

Ustensiles de cuisine

Eplucheur en Y OXO

Manche en caoutchouc antidérapant. 152 x 76 x 25mm.

Éplucheur à julienne OXO

Éplucheur à julienne OXO 2

En stock

En stock

Divers

Éplucheur à julienne OXO

Manche en caoutchouc antidérapant.

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Pince Matfer Bourgeat Exoglass 2

En stock

En stock

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

Bientôt disponible

Bientôt disponible

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1 2

En stock

En stock

Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

En inox.

Couvercle distributeur 5 litres avec levier en inox 18/10 Gastro M

Divers

Couvercle distributeur 5 litres avec levier en inox 18/10 Gastro M

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Couvercle distributeur 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Divers

Couvercle distributeur 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Divers

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

Distributeur de sauce 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Ustensiles de cuisine

Distributeur de sauce 10 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

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