Matériel de cuisine professionnel

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Passoire pour une utilisation intensive 350mm

Passoire pour une utilisation intensive 350mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire pour une utilisation intensive 350mm

Sans Marque

REF : C832

61,83 €HT 65,09 €

Résistante à maille double, avec fils de support en acier inoxydable.

En stock

Victorinox

Couteau de bar Victorinox 125mm

Victorinox

REF : C653

4,30 €HT 4,52 €

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Couteau d'office alvéolé Hygiplas noir 125mm

Bientôt disponible

Hygiplas

Couteau d'office alvéolé Hygiplas noir 125mm

Hygiplas

REF : C420

3,56 €HT 3,74 €

Lame 12,5cm.

En stock

Deglon

Fourchette à découper Deglon Sabatier 180mm

Deglon Sabatier

REF : C030

32,71 €HT 34,43 €

Dents de 18cm.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

27,52 €HT 28,97 €

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

En stock

Vogue

Couteau d'office Vogue Soft Grip 90mm

Vogue

REF : GD756

6,62 €HT 6,97 €

Longueur : 90mm. Poids : 70g

Kit anti allergènes violet Mercer Culinary

Kit anti allergènes violet Mercer Culinary 2

En stock

Ensembles de couteaux

Kit anti allergènes violet Mercer Culinary

Mercer Culinary

REF : FB522

434,11 €HT 456,96 €

Kit complet anti allergènes, pour séparer les aliments allergéniques

Plaque à pizza en aluminium trempé Vogue 30,5 cm

Plaque à pizza en aluminium trempé Vogue 30,5 cm 2

Bientôt disponible

Matériel à pizza

Plaque à pizza en aluminium trempé Vogue 30,5 cm

Vogue

REF : F008

4,26 €HT 4,49 €

Plaques à pizza en aluminium trempé à bord large. Profondeur 7mm.

En stock

Torchons de cuisine

Torchon de cuisinier Vogue bleu

Vogue

REF : E578

1,35 €HT 1,42 €

Torchon à carreaux de haute qualité, épais et absorbant 100% coton. Dimensions 66 x 66 cm. Vendu à l'unité.

Bols de cuisinier en verre Arcoroc 260mm (Lot de 6)

En stock

Bassines et saladiers

Bols de cuisinier en verre Arcoroc 260mm (Lot de 6)

Arcoroc

REF : E553

51,06 €HT 53,75 €

Verre trempé. Fond plat.

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500) 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

Matfer Bourgeat

REF : DN928

26,32 €HT 27,71 €

Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.

En stock

Dick

Couteau bec d'oiseau Dick Pro-Dynamic HACCP vert 50mm

Dick

REF : DL362

3,90 €HT 4,10 €

Longueur : 5cm. Couleur : Vert

En stock

Pichets gradués et balances

Entonnoir à confiture

Kitchen Craft

REF : DL300

10,28 €HT 10,82 €

Acier inoxydable. Lavable au lave-vaisselle.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Vogue 305mm

Vogue

REF : D121

5,34 €HT 5,62 €

Lame chromée ronde de grain moyen, manche en plastique avec anneau.

En stock

Gants et moufles

Gant anti-chaleur 91cm

Robert Scott

REF : CW488

4,40 €HT 4,63 €

Triple épaisseur pour une résistance accrue à la chaleur, protégeant vos mains des brûlures. Grande longueur de 91cm pour saisir de grands récipients.

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Sans Marque

REF : CS567

10,60 €HT 11,16 €

Acier carbone. Perforé pour des résultats croustillants.

Couteau filet de sole Deglon Sabatier 17cm

En stock

Deglon

Couteau filet de sole Deglon Sabatier 17cm

Deglon Sabatier

REF : CR049

33,11 €HT 34,85 €

Couteau de qualité supérieure avec lame en acier inoxydable. Poignée rivetée thermoplastique robuste et confortable pour lever les filets rapidement et facilement.

Bloc couteaux universel en bois et planche à découper Vogue

Bloc couteaux universel en bois et planche à découper Vogue 2

En stock

Rangements pour couteaux

Bloc couteaux universel en bois et planche à découper Vogue

Vogue

REF : CP863

22,08 €HT 23,24 €

Conception universelle conçue pour maintenir en toute sécurité n'importe quel couteau. Dispose également d'une planche à découper en bambou qui se range le long du bloc couteaux. Fourni vide.

Bocaux à conserves en verre avec couvercle à visser Vogue 330ml (lot de 6)

En stock

Bocaux à conserve

Bocaux à conserves en verre avec couvercle à visser Vogue 330ml (lot de 6)

Vogue

REF : CP082

6,05 €HT 6,37 €

Bocaux à conserves avec couvercle à visser, parfaits pour les confitures et gelées.

Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite

Cambro

REF : CJ630

2 484,97 €HT 2 615,76 €

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Support professionnel pour planches à découper Hygiplas 7 fentes

En stock

Planches à découper

Support professionnel pour planches à découper Hygiplas 7 fentes

Hygiplas

REF : CH052

17,45 €HT 18,37 €

Rangement inox sept fentes de 30mm. Dimensions(mm) : 270(H) x 300(L) x 295(P).

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

26,32 €HT 27,71 €

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

Tsuki

Couteau tout usage Série 7 Vogue Tsuki 125mm

Vogue

REF : CF892

22,79 €HT 23,99 €

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la...

Cercles à mousse

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue

Vogue

REF : CF167

4,26 €HT 4,49 €

Acier inoxydable.