Cuisine

REF : CC402

13,85 €HT

Pichet en acier inoxydable pour mélanger et mesurer.

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6)

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6) 2

Nouveau

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Présentation buffet

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6)

Servez des jus, smoothies, vinaigrettes et sauces avec style grâce à ces bouteilles en verre APS. Fournies avec des couvercles hermétiques, les bouteilles aident à conserver les aliments et à les garder frais plus longtemps !

REF : FP939

17,61 €HT

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

Nouveau

Bientôt disponible

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

34,25 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Coupe-tomate Tellier

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

REF : CD978

191,73 €HT

Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

171,59 €HT

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6) 2

Nouveau

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Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

REF : GH358

7,15 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6) 2

Nouveau

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Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6)

REF : GH359

7,15 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

Nouveau

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

REF : CF950

6,38 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Nouveau

En stock

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

6,69 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

Nouveau

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : CF949

4,30 €HT

Nouveau

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

REF : D463

299,53 €HT

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

Nouveau

Bientôt disponible

Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

151,79 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DM052

40,41 €HT

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

REF : DM053

9,65 €HT

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

REF : DN970

9,69 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

REF : DN976

17,15 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

REF : DN996

36,18 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo 2

Nouveau

Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : DB162

556,80 €HT

Mural. 20W

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Ustensiles de cuisine

Salière aluminium

REF : GC978

7,38 €HT

Salière aluminium grande capacité avec bouchon à vis facilitant le remplissage.

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

REF : GL226

21,16 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Nouveau

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Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

8,69 €HT

En inox.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

94,81 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

241,78 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier