Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

28,09 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur gradué APS acier inoxydable 1L

APS

REF : CC402

13,85 €HT

Pichet en acier inoxydable pour mélanger et mesurer.

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Planches à découper

Rouleau antidérapant à découper

Sans Marque

REF : C254

6,12 €HT

Coupé à la longueur désirée, il s'utilise sous les planches à découper en plastique ou sur les plateaux de service. Empêche les planches à découper de glisser sans avoir recours à la méthode du « torchon mouillé » pour une préparation alimentaire en toute sécurité. Non poreux et non absorbant.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur pour couteaux

Sans Marque

REF : C822

28,97 €HT

Combine un réservoir d'eau avec des meules en céramique à gros grain pour donner rapidement un nouveau tranchant à vos lames. Recommandé pour une utilisation avec les couteaux Global et autres couteaux à lame étroite.

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Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

Passoire pour une utilisation intensive 300mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

Sans Marque

REF : C831

55,85 €HT

Résistante à maille double, avec fils de support en acier inoxydable.

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm 2

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Matériel à pizza

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Sans Marque

REF : F006

17,63 €HT

Plaques à pizza en aluminium trempé étamé. Profondeur 1,5cm.

Passoire pour une utilisation intensive 350mm

Passoire pour une utilisation intensive 350mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire pour une utilisation intensive 350mm

Sans Marque

REF : C832

65,09 €HT

Résistante à maille double, avec fils de support en acier inoxydable.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

26,55 €HT

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake 2

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Derniers articles en stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Sans Marque

REF : CS567

11,16 €HT

Acier carbone. Perforé pour des résultats croustillants.

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

27,71 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

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Rangements pour couteaux

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

Sans Marque

REF : D718

23,99 €HT

Support entièrement lavable avec 14 emplacements (fourni vide).

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire conique étamée 140mm

Sans Marque

REF : C794

7,27 €HT

Manche en polypropylène.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 70mm

Sans Marque

REF : C795

3,35 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

48,29 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

89,87 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 140mm

Sans Marque

REF : C797

9,23 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6)

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6) 2

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Présentation buffet

Bouteilles en verre avec couvercles weck APS (lot de 6)

APS

REF : FP939

19,21 €HT

Servez des jus, smoothies, vinaigrettes et sauces avec style grâce à ces bouteilles en verre APS. Fournies avec des couvercles hermétiques, les bouteilles aident à conserver les aliments et à les garder frais plus longtemps !

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

124,73 €HT

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 180mm

Sans Marque

REF : C798

12,08 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

Sans Marque

REF : E692

9,65 €HT

25 mm de profondeur.

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

42,34 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

Gant de cuisine double en silicone sans couture MasterClass rouge

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Gants et moufles

Gant de cuisine double en silicone sans couture MasterClass rouge

Sans Marque

REF : FW884

23,09 €HT

Le matériau en silicone offre une prise antidérapante naturelle, avec une résistance totale à la chaleur et à l'eau. Manchon en coton.