Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

30,65 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

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Ustensiles de service

Louche à soupe de buffet Amefa 310mm

Amefa

REF : CC880

15,78 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Ustensiles de service

Pelle à rainures de buffet Amefa 310mm

Amefa

REF : CC882

9,42 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

Amefa

REF : CC883

9,42 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

Amefa

REF : CC884

9,76 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

Amefa

REF : CC885

7,00 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 500ml

Araven

REF : J273

2,07 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 22L

Araven

REF : CG041

26,55 €HT

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

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Ustensiles de service

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

Amefa

REF : CC886

7,25 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 1L

Araven

REF : J274

2,15 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 16L

Araven

REF : CG042

21,53 €HT

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Ustensiles de service

Pince de service de buffet Amefa 300mm

Amefa

REF : CC887

21,85 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 2,5L

Araven

REF : J275

6,20 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 7L

Araven

REF : CG043

18,34 €HT

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 4,5L

Araven

REF : J277

7,55 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 7L

Araven

REF : J278

13,68 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 11L

Araven

REF : J280

18,85 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

171,59 €HT

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Araven

REF : CM786

8,69 €HT

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Araven

REF : CM787

10,62 €HT

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Araven

REF : CM788

15,39 €HT

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

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Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

Bron

REF : E798

3,77 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.