Cuisine

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

REF : CC099

85,84 €HT

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Ustensiles de service

Louche à soupe de buffet Amefa 310mm

REF : CC880

13,78 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

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Ustensiles de service

Pelle à rainures de buffet Amefa 310mm

REF : CC882

9,42 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service de buffet Amefa 310mm

REF : CC883

9,42 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

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Ustensiles de service

Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm

REF : CC884

9,42 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

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Ustensiles de service

Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm

REF : CC885

7,00 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

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Ustensiles de service

Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm

REF : CC886

7,00 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Nouveau

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Ustensiles de service

Pince de service de buffet Amefa 300mm

REF : CC887

21,85 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

REF : CF992

25,40 €HT

Balance électronique de table Brecknell 6 kg

Balance électronique de table Brecknell 6 kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique de table Brecknell 6 kg

Salter

REF : CH389

149,37 €HT

Portables avec une batterie interne rechargeable bénéficiant d'environ 160 heures d'autonomie entre deux charges. Peuvent être alimentées directement par secteur (adaptateur fourni). Dimension de la plate-forme 245(L) x 215(P) mm. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail d'une activité commerciale mais conviennent parfaitement pour une...

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

145,13 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA).

REF : D455

36,56 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 60kg

Salter

REF : DP033

203,28 €HT

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

Salter

REF : DP034

199,43 €HT

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

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Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

3,45 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

REF : F321

44,26 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

30,79 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

30,79 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

30,79 €HT

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

REF : GD617

30,79 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

REF : GD618

30,40 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

REF : GD619

30,79 €HT

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

REF : GJ465

42,34 €HT

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron