Nouveau En stock En stock Swibo Couteau à désosser Victorinox 160mm Swibo REF : L102 27,58 €HT Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Swibo Couteau à désosser Victorinox 180mm Swibo REF : L103 33,17 €HT Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Pichets gradués et balances Balance électronique de table Brecknell 6 kg Salter REF : CH389 162,95 €HT Portables avec une batterie interne rechargeable bénéficiant d'environ 160 heures d'autonomie entre deux charges. Peuvent être alimentées directement par secteur (adaptateur fourni). Dimension de la plate-forme 245(L) x 215(P) mm. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail d'une activité commerciale mais conviennent parfaitement pour une... Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Swibo Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm Swibo REF : L142 28,97 €HT Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Pichets gradués et balances Balance Salter 60kg Salter REF : DP033 221,76 €HT Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA). Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Pichets gradués et balances Balance Salter 120kg Salter REF : DP034 217,56 €HT Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA). Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Plaques de cuisson Grande plaque de cuisson Circulon 445 x 290 mm Circulon REF : DE500 14,94 €HT Revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile et d'excellents résultats de cuisson. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Louche à soupe de buffet Amefa 310mm Amefa REF : CC880 14,20 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Pelle à rainures de buffet Amefa 310mm Amefa REF : CC882 8,48 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Cuillère de service de buffet Amefa 310mm Amefa REF : CC883 10,27 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Cuillère écumoire de service de buffet Amefa 310mm Amefa REF : CC884 8,78 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Cuillère de service buffet de salade Amefa 237mm Amefa REF : CC885 6,30 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Fourchette de service buffet de salade Amefa 235mm Amefa REF : CC886 6,53 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Pince de service de buffet Amefa 300mm Amefa REF : CC887 19,66 €HT En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Moules à gâteaux Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm Circulon REF : DE501 17,63 €HT Moule antiadhésif pour un démoulage facile et des résultats parfaits. Compatible lave-vaisselle. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Moules à gâteaux Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon Circulon REF : DE505 17,54 €HT Le système antiadhésif Total offre un résultat de cuisson uniforme et permet un démoulage rapide et facile. Moules à fond texturé. 35(H) x 395(L) x 280(P) mm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Moules à gâteaux Moule à manqué à charnière Circulon 245mm Circulon REF : DE506 14,94 €HT Possède un revêtement antiadhésif Total® et une charnière pour démouler facilement vos pâtisseries. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Machine manuelle à steaks hachés Buffalo Buffalo REF : CE225 171,59 €HT Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Pichets gradués et balances Balance de contrôle Brecknell 15 kg Salter REF : CH079 230,16 €HT Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous... Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo Buffalo REF : CJ306 165,59 €HT Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales. Ajouter au panier
Nouveau Divers Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo Buffalo REF : DB162 556,80 €HT Mural. 20W Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Divers Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo Buffalo REF : DR826 747,73 €HT Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des... Ajouter au panier