Cuisine

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Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm 2

Nouveau

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Marmites et casseroles

Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm

Matfer Bourgeat

REF : C334

54,59 €HT

Poêle de qualité exceptionnelle. Revêtement 4 couches avec charges minérales incrusté dans la masse avec sous couche céramique, queue fixée par rivets téflonnés de forte section. Durée de vie dix fois plus longue que les poêles ordinaires.

Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

Nouveau

Rangements pour couteaux

Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : CC302

461,16 €HT

L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire...

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) 2

Nouveau

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : CC329

50,81 €HT

265 x 162 mm.

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4)

Matfer Bourgeat

REF : CC332

62,99 €HT

325 x 265 mm.

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Boska

REF : CL068

93,23 €HT

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

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Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

Boska

REF : CL069

20,15 €HT

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm 2

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Divers

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Boska

REF : CU105

83,99 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm 2

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Divers

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Boska

REF : CU106

31,91 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Boska

REF : CU107

20,57 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Boska

REF : CU108

20,57 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Tranchette à fromage Boska Copenhagen

Boska

REF : CU109

5,70 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Tranchette à fromage Boska Milano+

Boska

REF : CU110

9,48 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen 2

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Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Boska

REF : CU111

11,41 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Set à fromage Boska Amigo

Boska

REF : CU112

18,89 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

Boska

REF : CU116

149,51 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska 2

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Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

122,63 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

11,66 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

158,33 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

39,89 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

19,31 €HT

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

Nouveau

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Moules à gâteaux

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DB509

42,41 €HT

Moule antiadhésif robuste et indéformable, supportant de grandes températures.

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L 2

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Matfer Bourgeat

REF : DB512

153,29 €HT

Sèche efficacement les feuilles de salade. La démultiplication de l'engrenage permet plus de souplesse et moins d'effort pour tourner la manivelle, et la forme basse et large offre une bonne stabilité lors de l'utilisation.

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm 2

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Ustensiles de cuisine

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

Matfer Bourgeat

REF : DM597

87,35 €HT

Toile fine en maille inox triple. Manche ergonomique et confortable, thermo-isolant.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 350mm

Matfer Bourgeat

REF : DN915

5,53 €HT

Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.