Cuisine

Portables avec une batterie interne rechargeable bénéficiant d'environ 160 heures d'autonomie entre deux charges. Peuvent être alimentées directement par secteur (adaptateur fourni). Dimension de la plate-forme 245(L) x 215(P) mm. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail d'une activité commerciale mais conviennent parfaitement pour une...

REF : CH389

162,95 €HT

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 60kg

Balances élégantes avec fonction d'arrêt automatique. Pieds en caoutchouc pour la stabilité. Affichage systèmes métrique ou impérial. Fonctionnement sur secteur (câble 1m fourni) ou à piles (4 x AAA).

REF : DP033

221,76 €HT

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Pichets gradués et balances

Balance Salter 120kg

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

REF : DP034

217,56 €HT

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

171,59 €HT

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Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...

REF : CH079

230,16 €HT

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

REF : CF950

6,96 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

REF : CL068

93,23 €HT

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

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Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

REF : CL069

20,15 €HT

Glacière mobile bleue Coleman Xtreme 47L

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Thermobox et sacs

Glacière mobile bleue Coleman Xtreme 47L

Coleman

REF : CX041

117,59 €HT

Refroidissement haute performance des aliments et des boissons. Les couvercles sont suffisamment solides pour être utilisés comme sièges et peuvent supporter jusqu'à 113,4 kg.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : CF949

4,69 €HT

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

165,59 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm 2

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Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

REF : CU105

83,99 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm 2

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Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

REF : CU106

31,91 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm 2

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Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

REF : CU107

20,57 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

REF : CU108

20,57 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Tranchette à fromage Boska Copenhagen

REF : CU109

5,70 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Tranchette à fromage Boska Milano+

REF : CU110

9,48 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen 2

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Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

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11,41 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Set à fromage Boska Amigo

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18,89 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Trancheuse a Mozzarella Boska

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149,51 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska 2

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Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

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Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Lyre à roquefort Boska 240mm

REF : CU119

11,66 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DM052

44,09 €HT

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)