Cuisine

REF : DL921

16,67 €HT

Bobines de couleurs différentes - bleue pour les secteurs alimentaires, blanche pour une utilisation générale. Bobines universelles adaptées à la plupart des distributeurs.

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes L

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

REF : CD793-L

1,86 €HT

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes M

REF : CD793-M

1,71 €HT

Nouveau

En stock

Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes S

REF : CD793-S

1,71 €HT

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

Nouveau

Bientôt disponible

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

34,25 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex bleus L

REF : F953-L

1,71 €HT

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

REF : CE225

171,59 €HT

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

Nouveau

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Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

REF : E798

3,77 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

REF : CF950

6,38 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Nouveau

En stock

Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

6,69 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

Nouveau

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : CF949

4,30 €HT

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

REF : D454

145,13 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

REF : D455

39,89 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

Nouveau

Bientôt disponible

Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

REF : CJ306

151,79 €HT

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DM052

40,41 €HT

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

Nouveau

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

REF : DM053

9,65 €HT

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

REF : DB162

556,80 €HT

Mural. 20W

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Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

8,69 €HT

En inox.

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Ustensiles de cuisine

Ensemble mandoline Bron

REF : S290

280,28 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à truffe Bron

REF : T541

25,40 €HT

Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm.

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo 2

Nouveau

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Divers

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo