Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Thermomètres Thermomètre infrarouge Comark Comark REF : CC099 88,97 €HT Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Gants et moufles Gants de ménage MAPA Jersette 20cm Mapa REF : CF623 5,39 €HT La matière antidérapante en latex présente un support textile qui offre un soutien et un confort à long terme dans des environnements de travail exigeants. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Thermomètres Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark Comark REF : CF992 25,40 €HT Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants et moufles Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L Mapa REF : FA296-L 3,21 €HT Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Thermomètres Sonde de pénétration Comark C20 Comark REF : F321 44,26 €HT Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996). Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants et moufles Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M Mapa REF : FA296-M 3,21 €HT Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants et moufles Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL Mapa REF : FA296-XL 3,33 €HT Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Papier cuisson et tapis antiadhésifs Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) Matfer REF : CX520 34,25 €HT Papier siliconé, Double face, Spécial congélation Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants jetables Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L Mapa REF : F954-L 4,77 €HT Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants jetables Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M Mapa REF : F954-M 4,37 €HT Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Gants jetables Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S Mapa REF : F954-S 4,37 €HT Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Thermomètres Thermomètre digital Comark Comark REF : GJ465 42,34 €HT Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Machine manuelle à steaks hachés Buffalo Buffalo REF : CE225 171,59 €HT Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Thermomètres Kit thermomètre alimentaire Comark C42C Comark REF : CU746 112,02 €HT Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Moules à gâteaux Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm Bron REF : E798 3,77 €HT Avec fond amovible et bords cannelés. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de service Pince Matfer Bourgeat Exoglass Matfer REF : U753 6,69 €HT Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Mandoline Bron Bron REF : D454 145,13 €HT Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Poussoir de sécurité pour mandoline Bron Bron REF : D455 39,89 €HT Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo Buffalo REF : CJ306 151,79 €HT Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales. Ajouter au panier
Nouveau Divers Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo Buffalo REF : DB162 556,80 €HT Mural. 20W Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Divers Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1 Matfer REF : CX528 8,69 €HT En inox. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Ensemble mandoline Bron Bron REF : S290 280,28 €HT Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Rasoir à truffe Bron Bron REF : T541 25,40 €HT Acier inoxydable. 185 x 80mm. Largeur de la lame : 60mm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Divers Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo Buffalo REF : DR826 747,73 €HT Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des... Ajouter au panier