Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

30,65 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6) 2

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Torchons de cuisine

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Jantex

REF : DL921

16,67 €HT

Bobines de couleurs différentes - bleue pour les secteurs alimentaires, blanche pour une utilisation générale. Bobines universelles adaptées à la plupart des distributeurs.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes L

Jantex

REF : CD793-L

1,86 €HT

Gants en latex naturels légers offrant une bonne protection. Peuvent être utilisés pour laver la vaisselle, la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes M

Jantex

REF : CD793-M

1,71 €HT

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex jaunes S

Jantex

REF : CD793-S

1,71 €HT

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Gants jetables

Gants multi usages Jantex bleus L

Jantex

REF : F953-L

1,71 €HT

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

171,59 €HT

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

Zesteur et râpe Microplane Premium noir 2

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Ustensiles de cuisine

Zesteur et râpe Microplane Premium noir

Microplane

REF : CP445

17,70 €HT

Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité.

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

151,79 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

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Ustensiles de cuisine

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

Microplane

REF : DA411

19,62 €HT

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Ustensiles de cuisine

Râpe fine Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA412

23,93 €HT

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Ustensiles de cuisine

Râpe Gourmet rasoir noire Microplane

Microplane

REF : DA413

21,16 €HT

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : DB162

556,80 €HT

Mural. 20W

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Ustensiles de cuisine professionnels

Râpe grossière Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA410

21,16 €HT

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo 2

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Divers

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Buffalo

REF : DR826

747,73 €HT

Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des...