Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

30,65 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Gants jetables

Gants en latex poudrés L (Lot de 100)

Unicare

REF : A228-L

18,05 €HT

Taille : L | Boîte de 100

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

33,17 €HT

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Gants jetables

Gants en latex poudrés M (Lot de 100)

Unicare

REF : A228-M

18,05 €HT

Taille : M | Boîte de 100

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Gants jetables

Gants en latex poudrés S (Lot de 100)

Unicare

REF : A228-S

18,05 €HT

Taille : S | Boîte de 100

Gants en latex poudrés XL (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants en latex poudrés XL (Lot de 100)

Unicare

REF : A228-XL

18,05 €HT

Taille : XL | Boîte de 100

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

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Ustensiles de cuisine

Coupe-tomate Tellier

Tellier

REF : CD978

209,16 €HT

Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

171,59 €HT

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

Gants en latex non poudrés L (Lot de 100)

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Gants jetables

Gants en latex non poudrés L (Lot de 100)

Unicare

REF : Y262-L

20,99 €HT

Taille : L. Boîte de 100.

Gants en latex non poudrés M (Lot de 100)

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Gants jetables

Gants en latex non poudrés M (Lot de 100)

Unicare

REF : Y262-M

20,99 €HT

Taille : M. Boîte de 100.

Gants en latex non poudrés S (Lot de 100)

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Gants jetables

Gants en latex non poudrés S (Lot de 100)

Unicare

REF : Y262-S

22,67 €HT

Taille : S. Boîte de 100.

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Gants jetables

Gants en latex non poudrés XL

Unicare

REF : Y262-XL

18,89 €HT

Taille : XL. Boîte de 100.

Gants en nitrile non poudrés bleus L (Lot de 100)

Gants en nitrile non poudrés bleus L (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants en nitrile non poudrés bleus L (Lot de 100)

Unicare

REF : Y478-L

6,12 €HT

Taille : L. Quantité par boîte : 100.

Gants en nitrile non poudrés bleus M (Lot de 100)

Gants en nitrile non poudrés bleus M (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants en nitrile non poudrés bleus M (Lot de 100)

Unicare

REF : Y478-M

6,12 €HT

Taille : M. Quantité par boîte : 100.

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Ustensiles de service

Pince de service Westmark 22cm

Westmark

REF : GR261

7,04 €HT

Pinces de service inox avec embouts incurvés pour une préhension parfaite de tout aliment.

Gants en nitrile non poudrés bleus S (Lot de 100)

Gants en nitrile non poudrés bleus S (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants en nitrile non poudrés bleus S (Lot de 100)

Unicare

REF : Y478-S

6,12 €HT

Taille : S. Quantité par boîte : 100.

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Gants jetables

Gants en nitrile non poudrés bleus XL

Unicare

REF : Y478-XL

6,12 €HT

Taille : XL. Quantité par boîte : 100.

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Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

Westmark

REF : J603

9,48 €HT

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

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Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

Westmark

REF : J614

9,65 €HT

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

326,76 €HT

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

165,59 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

Tellier

REF : DN970

10,57 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

Tellier

REF : DN976

17,15 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.