Nouveau En stock En stock Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur électrique Chef's Choice Chef's Choice REF : D138 128,19 €HT Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Machine manuelle à steaks hachés Buffalo Buffalo REF : CE225 157,29 €HT Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice Chef's Choice REF : U488 102,40 €HT Spécialement conçu pour les couteaux asiatiques, y compris les couperets chinois, pour obtenir une lame fine et très affûtée. Affûtage en deux étapes pour de meilleurs résultats. La lame est affûtée lors de la première étape et polie lors de la seconde. Ajouter au panier
Nouveau Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir Chef's Choice REF : DP705 180,18 €HT Solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, il améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464 Chef's Choice REF : FS099 35,41 €HT Aiguiseur pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643 Chef's Choice REF : FW507 42,34 €HT Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Marmites et casseroles Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm Garcima REF : DM717 6,15 €HT Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Marmites et casseroles Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm Garcima REF : DM718 11,54 €HT Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Marmites et casseroles Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm Garcima REF : DM719 13,85 €HT Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Marmites et casseroles Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm Garcima REF : DM720 22,70 €HT Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Divers Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo Buffalo REF : CJ306 151,79 €HT Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales. Ajouter au panier
Nouveau Divers Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo Buffalo REF : DB162 510,40 €HT Mural. 20W Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Divers Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo Buffalo REF : DR826 652,78 €HT Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des... Ajouter au panier