Cuisine

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C905

84,41 €HT

Lame de 15cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

Wusthof

REF : C907

101,21 €HT

Lame de 20cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

118,85 €HT

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

121,79 €HT

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

81,05 €HT

Lame de 15cm.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée flexible Wusthof 127mm

Wusthof

REF : C931

45,77 €HT

Acier inoxydable à forte teneur en carbone.

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

71,39 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

79,37 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

88,19 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

79,37 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

71,39 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Wusthof 305mm

Wusthof

REF : C974

44,93 €HT

Fabriqué d'une seule pièce en acier à haute teneur en carbone. Lame ronde.

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Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

55,85 €HT

Lame de 9cm. Poids : 60g

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins 2

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Moules à gâteaux

Moule à pâtisserie antiadhésif en silicone Pavoflex 24 muffins

Pavoflex

REF : CC069

71,39 €HT

40(H) x 75(Ø)mm.

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Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

93,65 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex 2

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Moules à gâteaux

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex

Pavoflex

REF : CF161

71,39 €HT

35ml. Plaque 18(H) x 78(L) x 45(P)mm.

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

27,71 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

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Dick

Couteau Santoku Dick 1905 180mm

Dick

REF : DL318

83,15 €HT

Longueur : 18cm.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

Dick

REF : DL319

86,09 €HT

Longueur : 21cm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 - 26cm

Dick

REF : DL320

121,79 €HT

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm 2

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Dick

REF : DL325

73,91 €HT

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Dickoron 305mm rouge

Dick

REF : DL335

98,69 €HT

Plebiscités par les chefs et bouchers, les fusils à aiguiser Dickoron offrent un tranchant professionnel. De forme ovale pour une utilisation longue durée et résistants à l'usure avec un manche ergonomique permettant une utilisation facile et rapide.

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur Dick Rapid Steel Action avec socle

Dick

REF : DL340

78,11 €HT

Tiges d'affûtage en acier inoxydable avec revêtement spécial. Faciles à utiliser grâce à leur ergonomie réduisant les risques de blessures.

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique RS75 Dick

Dick

REF : DL341

465,36 €HT

Un petit aiguiseur électrique idéal pour tous les établissements de restauration. Affûtage de qualité tout en préservant la lame du couteau. Facile à utiliser, rapide, sûre et efficace grâce à ses roulements abrasifs diamantés résistants.