Cuisine

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

94,36 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

114,33 €HT

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50) 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50)

ISI

REF : CB505

30,32 €HT

* Attention : ce produit est réglementé par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est suspectée.

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Thermomètres

Thermomètre infrarouge Comark

Comark

REF : CC099

88,97 €HT

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Comark

REF : CF992

25,40 €HT

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010 2

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Thermomètres

Thermomètre frontal infrarouge sans contact Marsden FT3010

Marsden

REF : DF717

66,26 €HT

Plage de température : 22-42°C. Temps de réponse : une seconde

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

44,26 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

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Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

42,34 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly Isi 1 L

ISI

REF : H016

114,44 €HT

1 litre.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 500ml

ISI

REF : K637

82,58 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable. Nettoyage hygiénique rapide après chaque utilisation. Livré avec un embout. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Recharges pour siphon à chantilly ISI (Lot de 10)

Recharges pour siphon à chantilly ISI (Lot de 10) 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Recharges pour siphon à chantilly ISI (Lot de 10)

ISI

REF : K652

7,18 €HT

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

30,65 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

6,69 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

112,02 €HT

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

34,25 €HT

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

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Divers

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer

REF : CX528

8,69 €HT

En inox.