Cuisine

Thermomètre de poche infrarouge avec écran LCD rétro-éclairé qui mesure la température des aliments en surface. Rapide, pratique, sûr et facile à utiliser. Utiliser le point laser pour identifier la zone cible et la fonction de maintien mémorise la donnée affichée.

REF : CC099

93,65 €HT

Revêtement de four antiadhésif très résistant 1m x 50cm

Revêtement de four antiadhésif très résistant 1m x 50cm 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Revêtement de four antiadhésif très résistant 1m x 50cm

Protection de four revêtue de teflon, anti-adhésive, lavable et réutilisable. Après utilisation, essuyer avec une éponge et laver à l'eau savonneuse, ou au lave-vaisselle. Compatible congélateur et four jusqu'à 260°C.

REF : CE172

18,89 €HT

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Revêtement de four antiadhésif très résistant 2m x 50cm

REF : CE173

23,09 €HT

Revêtement de cuisson antiadhésif réutilisable

Revêtement de cuisson antiadhésif réutilisable 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Revêtement de cuisson antiadhésif réutilisable

Protection pour grilles et plaques de four réutilisable, anti-adhésive et lavable. Retirez du four et lavez-la à l'eau savonneuse ou passez la au lave-vaisselle. Résiste à la congélation et au températures jusqu'à 260°C.

REF : CE174

10,82 €HT

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : CF949

4,69 €HT

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

REF : CF950

6,96 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark 2

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Thermomètres

Thermomètre étanche résistant au lave-vaisselle Comark

Peut être utilisé à l'intérieur du lave-vaisselle pour contrôler si la température du cycle est correcte, sert également à contrôler la température des aliments. Offre une protection anti-microbienne BioCote® et une plage de température de -20°C à +200°C.

REF : CF992

27,71 €HT

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DM052

44,09 €HT

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

REF : DM053

9,65 €HT

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Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

REF : F321

48,29 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

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Ustensiles de cuisine

Coupe-spaghetti Imperia

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

REF : GD058

216,82 €HT

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Bientôt disponible

Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

REF : GJ465

46,19 €HT

Tapis de cuisson antiadhésif 330 x 1000mm

Tapis de cuisson antiadhésif 330 x 1000mm 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Tapis de cuisson antiadhésif 330 x 1000mm

Tapis tissé avec revêtement PTFE pour une surface antiadhésive ne nécessitant ni graisses, ni huiles. S'utilise pour cuire, griller, rôtir, frire et au micro-ondes. Résiste à une température maximum de 260°C. Facile à nettoyer.

REF : K560

11,33 €HT

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Ustensiles de cuisine

Machine à pâtes manuelle Imperia

REF : K581

541,73 €HT

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Coupe tagliatelle Imperia 2mm

REF : K601

216,82 €HT

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Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

REF : K640

216,82 €HT

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

7,30 €HT

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C