Cuisine

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur électrique Chef's Choice

Chef's Choice

REF : D138

132,86 €HT

Idéal pour les petits établissements, il fournit un excellent rapport qualité/prix et des résultats rapides. Un guide magnétique maintient la lame en place.

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 20mm

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Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 20mm

Gastro M

REF : DA744

11,68 €HT

Profondeur 20mm | Matériau : Acier inoxydable

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice 2

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux japonais Chef's Choice

Chef's Choice

REF : U488

102,40 €HT

Spécialement conçu pour les couteaux asiatiques, y compris les couperets chinois, pour obtenir une lame fine et très affûtée. Affûtage en deux étapes pour de meilleurs résultats. La lame est affûtée lors de la première étape et polie lors de la seconde.

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 40mm

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Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 40mm

Gastro M

REF : DA745

15,11 €HT

Profondeur 40mm | Matériau : Acier inoxydable

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux électrique professionnel Chef'sChoice 1520 AngleSelect noir

Chef's Choice

REF : DP705

180,18 €HT

Solution idéale pour les couteaux de classe 15 et 20 degrés. Composés à 100 % de diamants, il améliore les performances de coupe en créant 2 facettes distinctes placées à différents angles qui forment un bord tranchant et plus durable.

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 65mm

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Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 65mm

Gastro M

REF : DA746

16,49 €HT

Profondeur 65mm | Matériau : Acier inoxydable

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux Chef'sChoice Pronto CC464

Chef's Choice

REF : FS099

35,41 €HT

Aiguiseur pour couteaux droits et dentés de 20˚. Technologie Crisscross, 2 étapes, abrasifs diamantés et contrôle précis de l'angle.

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Chef's Choice

REF : FW507

42,34 €HT

Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite.

Boîte de transport à gâteau blanche Curver 450mm

Boîte de transport à gâteau blanche Curver 450mm 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de transport à gâteau blanche Curver 450mm

Curver

REF : CP072

15,77 €HT

Boîte à gâteau dotée d'un couvercle transparent avec clips de verrouillage sécurisés et poignée de transport à prise souple. Lavable au lave-vaisselle.

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

Gastro M

REF : DR492

3,84 €HT

GN 1/9 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

Gastro M

REF : DR493

5,02 €HT

GN 1/6 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

Gastro M

REF : DR494

6,04 €HT

GN 1/4 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

Gastro M

REF : DR495

7,56 €HT

GN 1/3 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/2 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/2 Gastro M

Gastro M

REF : DR496

8,93 €HT

GN 1/2 | Matériau : Acier inoxydable

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Gastro M

REF : GN320

12,36 €HT

Planches à découper solides, durables, fabriquées en PEHD 500 de haute qualité (polyéthylène haute densité). Ces planches à découper n'absorbent pas l'humidité et répondent à toutes les exigences HACCP. Peuvent être utilisées des deux côtés.

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Gastro M

REF : GN321

12,36 €HT

Jaune (viande cuite)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Gastro M

REF : GN322

14,16 €HT

Marron (légumes)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Gastro M

REF : GN323

12,36 €HT

Vert (salade et fruits)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Gastro M

REF : GN324

12,36 €HT

Bleu (poisson cru)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Gastro M

REF : GN325

12,36 €HT

Rouge (viande crue)

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Gastro M

REF : GN326

12,57 €HT

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Gastro M

REF : GN327

12,57 €HT

Jaune (viande cuite)

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Gastro M

REF : GN329

12,57 €HT

Vert (salade et fruits)

Planche à découper GN 1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Planche à découper GN 1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge 2

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Planches à découper

Planche à découper GN 1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Gastro M

REF : GN331

12,57 €HT

Rouge (viande crue)