Cuisine

REF : DL384

349,58 €HT

11 couteaux Premier Plus avec étui robuste verrouillable.

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Dick

Couteau Santoku Dick 1905 180mm

REF : DL318

76,22 €HT

Longueur : 18cm.

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 190mm

Nouveau

Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 190mm

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

REF : C604

39,26 €HT

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Planches à découper

Rouleau antidérapant à découper

Coupé à la longueur désirée, il s'utilise sous les planches à découper en plastique ou sur les plateaux de service. Empêche les planches à découper de glisser sans avoir recours à la méthode du « torchon mouillé » pour une préparation alimentaire en toute sécurité. Non poreux et non absorbant.

REF : C254

5,61 €HT

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 8 couteaux Dick Pro

REF : DL385

173,30 €HT

Set de 8 couteaux et ustensiles Pro Dynamic et un étui double face avec deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 215mm

REF : DL319

86,09 €HT

Longueur : 21cm

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur pour couteaux

Combine un réservoir d'eau avec des meules en céramique à gros grain pour donner rapidement un nouveau tranchant à vos lames. Recommandé pour une utilisation avec les couteaux Global et autres couteaux à lame étroite.

REF : C822

26,55 €HT

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm

REF : C606

56,97 €HT

Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm

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Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

REF : L110

48,88 €HT

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 8 couteaux Dick avec étui

REF : DL386

276,36 €HT

Etui double face avec deux compartiments pour 34 couteaux et autres accessoires. Compartiment pour les livres et les stylos.

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Dick

Couteau de cuisinier Dick 1905 - 26cm

REF : DL320

127,88 €HT

Longueur de lame : 10"". Poids : 460g

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur manche en bois Victorinox

REF : C719

7,55 €HT

Lame double face en acier inoxydable avec manche en bois de rose.

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm

REF : C607

55,43 €HT

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm 2

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Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

REF : L114

40,12 €HT

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm 2

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Dick

Couteau Santoku Dick Premier Plus 180 mm

REF : DL325

70,22 €HT

Longueur de la lame : 18 cm. Poids : 200g

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

REF : C755

7,46 €HT

Double face.

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm 2

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Victorinox

Couteau à filet à manche en bois Victorinox 150mm

REF : C610

41,95 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable acérées et des manches en bois rivetés. Non lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

REF : L116

44,26 €HT

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

REF : F221

174,76 €HT

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

REF : DL345

31,17 €HT

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

REF : CP448

82,16 €HT

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

Passoire pour une utilisation intensive 300mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire pour une utilisation intensive 300mm

REF : C831

51,19 €HT

Résistante à maille double, avec fils de support en acier inoxydable.

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

REF : L118

55,45 €HT

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm 2

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Matériel à pizza

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm