Cuisine

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Roulette à pizza code couleur violet allergènes Hygiplas 102mm

Roulette à pizza code couleur violet allergènes Hygiplas 102mm 2

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Vogue

Roulette à pizza code couleur violet allergènes Hygiplas 102mm

Hygiplas

REF : FE284

6,18 €HT

Coupez des pizzas sans effort avec la roulette à pizza violette Hygiplas de haute qualité. Conçue avec une lame de coupe en inox incroyablement robuste et tranchante, la roulette coupera facilement les pizzas même épaisses, pour un service rapide et une présentation parfaite. Code couleur violet pour éviter la contamination croisée.

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Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas 102mm rouge

Hygiplas

REF : CC407

6,18 €HT

Roulette à pizza en acier inoxydable de grande taille pour les pizzas plus épaisses. Le manche en plastique résistant peut être utilisé dans un système de codage couleur afin d'éviter toute contamination croisée. Lavable au lave-vaisselle.

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Thermomètres

Thermomètre à café et à lait 125mm

Hygiplas

REF : CB887

8,24 €HT

Crochet pour pichet inox. Sonde 125(L) x 4(Ø)mm. Plage de température -10°C à 110ºC.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire

Hygiplas

REF : CB153

2,40 €HT

Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. Disponibles en 290mm ou 400mm de long pour répondre à vos besoins.

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 190mm

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Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 190mm

Victorinox

REF : C604

39,26 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 255mm

Hygiplas

REF : C264

7,07 €HT

Lame 25,5cm.

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise 2

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Thermobox et sacs

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Cambro

REF : CG143

1 337,49 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

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Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas 102mm verte

Hygiplas

REF : CC408

6,18 €HT

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Thermomètres

Mini thermomètre étanche Hygiplas

Hygiplas

REF : CB891

9,14 €HT

Thermomètre étanche réfrigérateur/ congélateur, avec crochet de suspension. Nécessite une pile bouton CR2032. Etanche jusqu'à IP65.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge

Hygiplas

REF : CB154

2,40 €HT

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 255mm

Victorinox

REF : C606

56,97 €HT

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 215mm

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 215mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 215mm

Hygiplas

REF : C265

6,52 €HT

Lame 21,5cm.

Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm

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Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L110

48,88 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge petit Hygiplas

Hygiplas

REF : CF040

1,99 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte

Hygiplas

REF : CB155

2,40 €HT

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur manche en bois Victorinox

Victorinox

REF : C719

7,55 €HT

Lame double face en acier inoxydable avec manche en bois de rose.

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à manche en bois Victorinox 310mm

Victorinox

REF : C607

55,43 €HT

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Hygiplas

Couteau à filet Hygiplas noir 150mm

Hygiplas

REF : C266

3,43 €HT

Lame 15cm.

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm 2

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Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

Victorinox

REF : L114

40,12 €HT

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 7 couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 265mm et étui Hygiplas

Hygiplas

REF : F203

26,11 €HT

Couteaux de grande qualité pour toutes les utilisations fournis dans un étui noir. Passent au lave-vaisselle et faciles à aiguiser.

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré rouge moyen Hygiplas

Hygiplas

REF : CF041

2,40 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Thermomètre de four électronique Hygiplas 2

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Thermomètres

Thermomètre de four électronique Hygiplas

Hygiplas

REF : CE399

27,84 €HT

Thermomètre de four avec sonde en acier inoxydable. Modèle aimanté pouvant être fixé à l'extérieur du four pour faciliter la lecture et la manipulation. Affichage réglable en °C ou °F, alarme de limite de température réglable, minuterie ou horloge. Fonctionne avec 2 piles AAA.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Hygiplas

REF : CB156

2,40 €HT

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

Victorinox

REF : C755

7,46 €HT

Double face.