Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Ustensiles de cuisine Berceau de stabilisation pour essoreuse à salade 20L Dynamic Dynamic REF : AD288 85,29 €HT Pour essoreuses à salade Dynamic 20 litres. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Marmites et casseroles Poêle induction anti-adhésive Matfer Bourgeat Elite Pro 200mm Matfer Bourgeat REF : C334 50,04 €HT Poêle de qualité exceptionnelle. Revêtement 4 couches avec charges minérales incrusté dans la masse avec sous couche céramique, queue fixée par rivets téflonnés de forte section. Durée de vie dix fois plus longue que les poêles ordinaires. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Divers Couteau de cuisinier Wusthof 150mm Wusthof REF : C905 80,19 €HT Lame de 15cm. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau de cuisinier Wusthof 205mm Wusthof REF : C907 106,27 €HT Lame de 20cm. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau de cuisinier Wusthof 230mm Wusthof REF : C909 108,94 €HT Lame de 23cm. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau de cuisinier Wusthof 265mm Wusthof REF : C911 111,64 €HT Lame de 26cm. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau à filet flexible Wusthof 150mm Wusthof REF : C915 74,29 €HT Lame de 15cm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Spatule coudée flexible Wusthof 127mm Wusthof REF : C931 41,95 €HT Acier inoxydable à forte teneur en carbone. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau de cuisine Wüsthof 16cm Wusthof REF : C932 57,50 €HT Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm Wusthof REF : C945 72,75 €HT L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm Wusthof REF : C946 80,84 €HT L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm Wusthof REF : C955 75,40 €HT L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16 Wusthof REF : C962 65,44 €HT Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Aiguiseurs à couteaux Fusil à aiguiser Wusthof 305mm Wusthof REF : C974 41,18 €HT Fabriqué d'une seule pièce en acier à haute teneur en carbone. Lame ronde. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Divers Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm Wusthof REF : C990 51,19 €HT Lame de 9cm. Poids : 60g Ajouter au panier
Nouveau Rangements pour couteaux Armoire de stérilisation de couteaux Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : CC302 422,73 €HT L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire... Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Conteneurs à ingrédients Boîte de stockage GN1/4 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) Matfer Bourgeat REF : CC329 53,35 €HT 265 x 162 mm. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Conteneurs à ingrédients Boîte de stockage GN1/2 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 7,5L (Lot de 4) Matfer Bourgeat REF : CC332 57,74 €HT 325 x 265 mm. Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L Dynamic REF : CE884 107,02 €HT Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible... Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Essoreuse à salade manuelle Dynamic 20L Dynamic REF : CE885 120,88 €HT Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible... Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Ustensiles de cuisine Essoreuse à salade manuelle couvercle étanche Dynamic 20L Dynamic REF : CF255 151,29 €HT Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible... Ajouter au panier
Nouveau En stock En stock Ustensiles de cuisine Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat Matfer Bourgeat REF : D612 17,70 €HT Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser. Ajouter au panier
Nouveau Bientôt disponible Bientôt disponible Moules à gâteaux Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) Matfer Bourgeat REF : DB509 38,87 €HT Moule antiadhésif robuste et indéformable, supportant de grandes températures. Ajouter au panier
Nouveau Derniers articles en stock Derniers articles en stock Ustensiles de cuisine Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L Matfer Bourgeat REF : DB512 140,51 €HT Sèche efficacement les feuilles de salade. La démultiplication de l'engrenage permet plus de souplesse et moins d'effort pour tourner la manivelle, et la forme basse et large offre une bonne stabilité lors de l'utilisation. Ajouter au panier