Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

28,09 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

26,55 €HT

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

157,29 €HT

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 360mm

Garcima

REF : DM717

6,15 €HT

Plat en acier poli avec base bombée. Convient pour une utilisation sur les feux à gaz, feux directs et réchauds à paëlla. NB : Culottage nécessaire pour garantir une cuisson optimale et prolonger la durée de vie de votre matériel.

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 46 cm

Garcima

REF : DM718

11,54 €HT

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à paëlla en acier carbone Garcima SL 500mm

Garcima

REF : DM719

13,85 €HT

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à paëlla en acier carbone Garcima SL 60 cm

Garcima

REF : DM720

22,70 €HT

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Conteneurs à ingrédients

Bac à glace Interpack 4L

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REF : CS827

15,39 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

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Conteneurs à ingrédients

Bacs à glace Interpack 2L (lot de 20)

Interpack

REF : CS828

13,85 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60)

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60) 2

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Conteneurs à ingrédients

Couvercle pour bacs à glace Interpack (lot de 60)

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REF : CS829

22,70 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

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Conteneurs à ingrédients

Bacs à glace 1,2L (lot de 44)

Interpack

REF : DA570

17,70 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Couvercles pour bacs à glace 1,2L (lot de 88)

Couvercles pour bacs à glace 1,2L (lot de 88) 2

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Conteneurs à ingrédients

Couvercles pour bacs à glace 1,2L (lot de 88)

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REF : DA571

18,85 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

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Conteneurs à ingrédients

Bacs à glace 10L (lot de 10)

Interpack

REF : DA572

21,16 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Couvercles pour bacs à glace 10L (lot de 40)

Couvercles pour bacs à glace 10L (lot de 40) 2

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Conteneurs à ingrédients

Couvercles pour bacs à glace 10L (lot de 40)

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REF : DA573

30,79 €HT

Polypropylène. Idéal pour les glaces et le stockage d'aliments en général.

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

151,79 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : DB162

510,40 €HT

Mural. 20W

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo 2

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Divers

Barbecue kamado sur chariot avec tablettes Buffalo

Buffalo

REF : DR826

652,78 €HT

Ce barbecue céramique robuste, polyvalent et facile à utiliser est idéal pour obtenir des résultats de cuisson de qualité restaurant avec toute la saveur du barbecue. Le corps en céramique retient la chaleur et l'humidité pour obtenir des aliments moelleux et juteux. Sa polyvalence vous permettra de saisir des viandes, fumer des aliments, cuire des...