Cuisine

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

30,65 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

30,40 €HT

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise 2

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Thermobox et sacs

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Cambro

REF : CG143

1 337,49 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

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Gants et moufles

Gant antichaleur

Portwest

REF : CE164

15,96 €HT

Gant antichaleur pouvant résister jusqu'à une température de 250°C. Possède une manchette longue pour protéger le poignet. Vendu à l'unité.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

28,97 €HT

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite

Cambro

REF : CJ630

2 397,78 €HT

Conteneur GN isotherme Cambro UPCS400 Série S gris moucheté

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Thermobox et sacs

Conteneur GN isotherme Cambro UPCS400 Série S gris moucheté

Cambro

REF : CJ631

411,18 €HT

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH800 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec porte supérieure chauffante Cambro Ultra Camcart UPCHT8002401...

Cambro

REF : CJ632

2 574,88 €HT

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ633

4 272,73 €HT

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Cambro

REF : CJ634

2 143,68 €HT

Chariot ajustable à assiettes Cambro Série S gris moucheté

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Thermobox et sacs

Chariot ajustable à assiettes Cambro Série S gris moucheté

Cambro

REF : CJ636

1 077,23 €HT

Avec colonnes de séparation réglables, permettant de transporter différents articles de vaisselle. Comprend une housse en vinyle pour ranger la vaisselle de manière hygiénique.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

94,36 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Egouttoir en polypropylène translucide Cambro GN 1/3

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Bacs GN

Egouttoir en polypropylène translucide Cambro GN 1/3

Cambro

REF : CJ654

3,93 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH8002401 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ637

2 817,87 €HT

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

114,33 €HT

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Bac en polypropylène translucide Cambro GN 1/2 profondeur 200mm

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Bacs GN

Bac en polypropylène translucide Cambro GN 1/2 profondeur 200mm

Cambro

REF : CJ657

12,43 €HT

325 x 265mm

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ644

2 309,99 €HT

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/2 Cambro

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Bacs GN

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/2 Cambro

Cambro

REF : CJ658

5,78 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Plateau isotherme Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro 37 x 53 x 10,5 cm

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Thermobox et sacs

Plateau isotherme Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro 37 x 53 x 10,5 cm

Cambro

REF : CJ645

164,78 €HT

Ce plateau de distribution de repas individuel léger et isotherme sépare les aliments chauds et froids à des températures optimales jusqu'à 60 minutes. Fabriqué en polypropylène expansé. Empilable, facile à transporter et à stocker, il est livré avec une assiette en porcelaine de 210mm et 2 bols avec couvercles de 140mm (500ml).

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Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu L

Portwest

REF : GD719-L

19,47 €HT

Gant bleu anticoupure fabriqué à partir de fils hautement résistants. Conforme à la norme de résistance aux coupures EN388 de niveau 5. Ne peluche pas afin d'éviter la contamination des aliments et lavable jusqu'à 95°C. Vendu à l'unité. Tailles M et L.

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

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Bacs GN

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/6 Cambro

Cambro

REF : CJ660

3,84 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme pour boissons Cambro Ultra Camtainer 19,9L bleu ardoise

Cambro

REF : CJ646

254,09 €HT

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

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Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu M

Portwest

REF : GD719-M

20,18 €HT

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

Cambro

REF : CJ647

195,58 €HT