Matériel de cuisine professionnel

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

REF : DN906

131,03 €HT

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Ustensiles de cuisine

Fouet Vogue

REF : DN967

93,23 €HT

Fouet inox Vogue, idéal pour les marmites profondes.

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Ustensiles de service

Louche pleine rouge

REF : DP014

6,96 €HT

Louches code couleur pour un contrôle précis des portions. Une pièce, en acier inoxydable massif avec un manche pratique et ergonomique.

En stock

Ustensiles de service

Louche pleine beige

REF : DP015

8,30 €HT

Louches code couleur pour un contrôle précis des portions. Une pièce, en acier inoxydable massif avec un manche pratique et ergonomique.

En stock

Ustensiles de service

Louche pleine verte

REF : DP016

9,98 €HT

Louches code couleur pour un contrôle précis des portions. Une pièce, en acier inoxydable massif avec un manche pratique et ergonomique.

En stock

Ustensiles de service

Louche pleine noire

REF : DP017

11,50 €HT

Louches code couleur pour un contrôle précis des portions. Une pièce, en acier inoxydable massif avec un manche pratique et ergonomique.

En stock

Ustensiles de service

Louche pleine bleue

REF : DP018

11,75 €HT

Louches code couleur pour un contrôle précis des portions. Une pièce, en acier inoxydable massif avec un manche pratique et ergonomique.

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

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Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

REF : DR492

4,36 €HT

GN 1/9 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

REF : DR493

5,71 €HT

GN 1/6 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

REF : DR494

8,47 €HT

GN 1/4 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

REF : DR495

9,02 €HT

GN 1/3 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/2 Gastro M

Bientôt disponible

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/2 Gastro M

REF : DR496

10,52 €HT

GN 1/2 | Matériau : Acier inoxydable

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

16,03 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

REF : GM376

11,41 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

REF : GM387

16,37 €HT

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planches à découper solides, durables, fabriquées en PEHD 500 de haute qualité (polyéthylène haute densité). Ces planches à découper n'absorbent pas l'humidité et répondent à toutes les exigences HACCP. Peuvent être utilisées des deux côtés.

REF : GN320

14,29 €HT

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

REF : GN321

14,29 €HT

Jaune (viande cuite)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M marron

REF : GN322

14,29 €HT

Marron (légumes)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

REF : GN323

14,29 €HT

Vert (salade et fruits)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

REF : GN324

14,29 €HT

Bleu (poisson cru)

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge 2

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Planches à découper

Planche à découper avec rigole GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

REF : GN325

14,29 €HT

Rouge (viande crue)

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

REF : GN326

14,29 €HT

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

REF : GN327

14,29 €HT

Jaune (viande cuite)

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte 2

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Planches à découper

Planche à découper GN1/2 en polyéthylène haute densité Gastro M verte