Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de service

Pelle à gâteau inox

Sans Marque

REF : GC679

10,32 €HT

250mm

Moules à gâteaux

Cuit-camembert décoré

Sans Marque

REF : GC682

17,00 €HT

Un plat en porcelaine joliment décoré pour conserver et faire cuire le camembert. Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et micro-ondes. Le fromage est simplement placé dans le plat et cuit au four. Instructions et livret de recettes inclus.

En stock

Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu L

Portwest

REF : GD719-L

21,24 €HT

Gant bleu anticoupure fabriqué à partir de fils hautement résistants. Conforme à la norme de résistance aux coupures EN388 de niveau 5. Ne peluche pas afin d'éviter la contamination des aliments et lavable jusqu'à 95°C. Vendu à l'unité. Tailles M et L.

En stock

Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu M

Portwest

REF : GD719-M

21,24 €HT

En stock

Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x75mm

Sans Marque

REF : GN536

9,47 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

En stock

Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x95mm

Sans Marque

REF : GN537

10,22 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

En stock

Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x130mm

Sans Marque

REF : GN538

12,41 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

En stock

Matériel à pizza

Couvercle pour bac à pâtons 60x40cm

Sans Marque

REF : GN539

7,60 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

En stock

Ustensiles de cuisine

Salière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN655

4,19 €HT

Salière aluminium

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Poivrière aluminium 30cl

Sans Marque

REF : GN656

4,19 €HT

Poivrière aluminium

Pichet de mesure en acier inoxydable 550ml

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 550ml

Sans Marque

REF : J735

18,05 €HT

Acier inoxydable.

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 1,1L

Sans Marque

REF : J736

23,51 €HT

Acier inoxydable.

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet de mesure en acier inoxydable 2,2L

Sans Marque

REF : J737

38,63 €HT

Acier inoxydable.

Conteneurs à ingrédients

Boîte hermétique à gâteaux Seal Fresh 800ml

Sans Marque

REF : K464

4,69 €HT

100(H) x 110(L) x 110(P)mm.

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Swibo

REF : L102

40,49 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Swibo

REF : L103

43,73 €HT

Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Swibo

REF : L142

29,81 €HT

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 118L

Sans Marque

REF : L550

152,87 €HT

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur de stockage mobile Fletcher 72L

Sans Marque

REF : L552

106,67 €HT

En polyéthylène alimentaire moulé très résistant. Utilisable à des températures comprises entre -30°C et +80°C. Facile à nettoyer. 4 roulettes pivotantes. Couvercle inclus.

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N933

12,84 €HT

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N934

12,84 €HT

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N935

12,84 €HT

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N936

12,84 €HT

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N939

12,84 €HT

42(L) x 30(l)mm. Plaque GN 1/3.