Matériel de cuisine professionnel

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Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur, revêtement anti-adhésif 4 couches très résistant. Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. Pour tout type de feux, à l'exception de l'induction et du four.

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 260mm

Matfer Bourgeat

REF : E824

32,93 €HT

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

En stock

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Matfer Bourgeat

REF : E831

67,15 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Matfer Bourgeat

REF : K448

14,77 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass

Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass 2

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Ustensiles de service

Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer Bourgeat

REF : U750

5,78 €HT

Résiste à la chaleur jusqu'à 220ºC. Peut être utilisée pour cuisiner ou servir des plats chauds.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Matfer Bourgeat

REF : U751

5,95 €HT

Résiste à la chaleur jusqu'à 220ºC. Peut être utilisée pour cuisiner ou servir des plats chauds.

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS350

166,31 €HT

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Pyrex

REF : GD030

15,11 €HT

Plats à rôtir en verre ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Parfaits pour servir directement du four à la table, ces plats conviennent également pour le stockage des aliments. Compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Matfer Bourgeat

REF : FA972

28,61 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

19,73 €HT

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Eplucheur pivotant OXO

OXO

REF : D750

10,40 €HT

Manche doux antidérapant pour une excellente adhérence.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes OXO Good Grips

OXO

REF : D752

21,41 €HT

Poignées en caoutchouc antidérapantes. 187 x 45mm.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P536

19,48 €HT

176 x 162 mm.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P547

20,57 €HT

176 x 162 mm.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

Matfer Bourgeat

REF : H058

106,67 €HT

240(Ø)mm

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P548

21,41 €HT

176 x 162 mm.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm

Matfer Bourgeat

REF : H059

128,51 €HT

280(Ø)mm

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P616

50,81 €HT

176 x 162 mm.

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 320mm

Matfer Bourgeat

REF : H060

132,95 €HT

320(Ø)mm

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : P673

55,01 €HT

325 x 176 mm.

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 5L (Lot de 5) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : P849

65,93 €HT

325 x 176 mm.

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 12L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 12L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 12L (Lot de 4)

Matfer Bourgeat

REF : P897

82,73 €HT

325 x 354 mm.

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 8L (Lot de 4)

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 8L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN2/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 8L (Lot de 4)

Matfer Bourgeat

REF : P901

71,39 €HT

325 x 354 mm.

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L 2

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade Matfer Bourgeat Swing XL 20L

Matfer Bourgeat

REF : DB512

168,23 €HT

Sèche efficacement les feuilles de salade. La démultiplication de l'engrenage permet plus de souplesse et moins d'effort pour tourner la manivelle, et la forme basse et large offre une bonne stabilité lors de l'utilisation.