Matériel de cuisine professionnel

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Braisière Matfer Bourgeat Excellence 34L

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Marmites et casseroles

Braisière Matfer Bourgeat Excellence 34L

La gamme en acier inoxydable « Excellence » a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables.

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Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K048

38,21 €HT

325 x 530 mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 65mm

Matfer Bourgeat

REF : K049

28,55 €HT

325 x 530 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm 2

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Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm

Matfer Bourgeat

REF : K078

23,51 €HT

176 x 108 mm.

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 2

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Bacs Gastronormes

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K079

23,93 €HT

Avec poignée.

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 2

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Bacs Gastronormes

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K082

24,83 €HT

Avec poignée.

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable 2

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable

Matfer Bourgeat

REF : K099

72,89 €HT

Bords en silicone pour éviter tout renversement lors du transport.

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm 2

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Bacs Gastronormes

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K141

58,79 €HT

325 x 530 mm.

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Rupture de stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 20mm

Matfer Bourgeat

REF : K450

36,17 €HT

325 x 530 mm.

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Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat 2

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Ustensiles de cuisine

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J066

6,12 €HT

A utiliser dans les poêles antiadhésives et en cours de cuisson.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm 2

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm

Matfer Bourgeat

REF : J074

5,62 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm 2

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm

Matfer Bourgeat

REF : J075

7,80 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm 2

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm

Matfer Bourgeat

REF : J076

11,58 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm 2

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Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Matfer Bourgeat

REF : J098

6,54 €HT

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm 2

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Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Matfer Bourgeat

REF : J099

8,22 €HT

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer Bourgeat

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer Bourgeat 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 25mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E440

4,52 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer Bourgeat

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie en poils naturels 30mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E441

4,27 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 35mm Matfer Bourgeat

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 35mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E442

5,28 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer Bourgeat

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E443

5,28 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E445

6,88 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

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Marmites et casseroles

Marmite Tradition Matfer Bourgeat 34L

Matfer Bourgeat

REF : FB106

294,78 €HT

400(Ø)mm. Inox

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Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 200mm

Matfer Bourgeat

REF : K046

143,63 €HT

325 x 530 mm.

Rupture de stock

Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 40mm

Matfer Bourgeat

REF : K050

33,47 €HT

325 x 530 mm.

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Bacs Gastronormes

Bac inox GN 1/6 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K075

44,81 €HT

176 x 162 mm.