Préparation des aliments

La préparation des aliments est une étape importante dans la cuisine professionnelle, et disposer du bon équipement peut faire toute la différence. Les batteurs permettent de réaliser des mélanges homogènes, tandis que les hachoirs à viande offrent une découpe précise et rapide. Pour des tranches parfaites, les trancheuses à viande sont indispensables. Les centrifugeuses permettent d'extraire des jus riches en nutriments, tandis que les machines à emballer sous-vide garantissent une conservation optimale des aliments. Pour un gain de temps, les coupe-légumes sont essentiels, tout comme les presse-agrumes pour des jus frais et savoureux. Équipez votre cuisine avec ces appareils pour une efficacité maximale.

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH 2
  • Nouveau
En stock
En stock
Batteurs

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L blanc 5KSM7990XEWH

REF : CB575
1 075,46 €HT
Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds. Bol 6,9 litres avec poignée en J. Moteur 325 watt. Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1,9L de crème, mélanger 4,5kg de préparation, 3,8kg de pâte...
Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER 2
  • Nouveau
En stock
En stock
Batteurs

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER

REF : CB576
1 075,46 €HT
Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds. Bol 6,9 litres avec poignée en J. Moteur 325 watt. Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1,9L de crème, mélanger 4,5kg de préparation, 3,8kg de pâte...
Préparation des aliments