Matériel électrique et de cuisson

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Casier à verres 16 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

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Bientôt disponible

Casiers de lavage

Casier à verres 16 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

REF : DE783

45,66 €HT

Verre 110mm max (Ø).

Lampe chauffante sur pied Buffalo 250W 2

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Buffet chaud

Lampe chauffante sur pied Buffalo 250W

REF : DB455

219,62 €HT

Cette jolie lampe chauffante en acier inoxydable poli est parfaite pour maintenir tous types de plats à la température idéale de service.

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Chauffe-aliments

Chauffe-saucisses Buffalo 2 plots

REF : DA565

158,75 €HT

Les saucisses sont maintenues au chaud dans le cylindre en verre selon le système du bain-marie. Plots en aluminium pour chauffer les pains. Socle en acier inoxydable et pieds en caoutchouc antidérapants.

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Toasters et grille-pains

Grille-pain inox Caterlite 4 tranches

REF : CP929

61,73 €HT

Grille-pain 4 tranches en acier inoxydable avec 2 thermostats indépendants vous permettant de brunir vos toasts à votre convenance. Le système de centrage automatique des tranches permet la chute des miettes directement dans le tiroir ramasse-miettes amovible pour faciliter l'entretien. Pour utilisation peu intensive.

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Blenders de bar et cuisine

Blender de bar Waring Torq 2 TBB14E

REF : CP870

579,38 €HT

Des blenders haute performance capables de broyer de la glace et de préparer trois margaritas de 450ml en moins de huit secondes. Pichet en copolyester empilable et sans BPA et disque en acier inoxydable robuste.

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Mixeurs plongeants

Fouet Dynamic Master FT97

REF : CF011

698,93 €HT

Mixeur puissant idéal pour les soupes, potages, sauces et mayonnaise jusqu'à 20 litres.

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Bain-marie

Bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4

REF : J542

544,49 €HT

Unité facile à nettoyer, parfaite pour conserver jusqu'à deux heures les sauces et les aliments précuits à la température de service idéale.

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Chauffe-eau

Chauffe-eau mains libres Buffalo 4,7L

REF : HF155

79,37 €HT

Avec sa capacité généreuse de 4,7 litres et ses commandes simples, le chauffe-eau électrique Buffalo est une solution fantastique pour fournir de l'eau chaude dans les zones où une bouilloire ordinaire ne suffit pas. Incroyablement facile à utiliser, le chauffe-eau atteint rapidement la température souhaitée et maintient en toute sécurité l'eau prête à...

Four à pizza Rome 1 Gastro M avec 1 chambre

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Fours à pizza

Four à pizza Rome 1 Gastro M avec 1 chambre

REF : GR215

1 079,99 €HT

Fours à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux.

Four électrique à convection 4 niveaux Gastro M 230V

Four électrique à convection 4 niveaux Gastro M 230V 2

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Fours à convection

Four électrique à convection 4 niveaux Gastro M 230V

REF : GR200

748,82 €HT

Four électrique quatre niveaux compatibles GN 2/3. Possède un panneau de commande électro-mécanique convivial et deux turbines. Intérieur et extérieur en acier inoxydable. Minuterie, thermostat 50°C - 300°C et témoin lumineux. Equipé d'une porte double vitrage basculante.

Fourneau gaz à poser 1 feu Gastro M 650 PG/40P

Fourneau gaz à poser 1 feu Gastro M 650 PG/40P 2

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Derniers articles en stock

Gastro M série 650

Fourneau gaz à poser 1 feu Gastro M 650 PG/40P

REF : GN054

894,35 €HT

Feux vifs gaz, modèle à poser et modèles monoblocs sur baie ouverte, en acier inoxydable, nombre de feux vifs variable selon les modèles. Tous les modèles possèdent des thermo-couples et plaques de débordement émaillées. Gaz naturel de série et injecteurs butane/propane fournis.

Grillade pierre de lave gaz Gastro M GRL60/60

Grillade pierre de lave gaz Gastro M GRL60/60 2

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Gastro M série 600

Grillade pierre de lave gaz Gastro M GRL60/60

REF : GN028

1 586,72 €HT

Grillade pierre de lave gaz avec grille en fonte, allumage piezo, brûleur en acier inoxydable, bac à eau et thermocouple. Fournie avec pierres de lave.

Grillade pierre de lave Gastro M GM70/40GRL

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Gastro M série 700+

Grillade pierre de lave Gastro M GM70/40GRL

REF : GN003

1 807,22 €HT

Grillades pierre de lave à gaz avec grille en "V", allumage piezo, brûleurs en acier inoxydable, bac de récupération et thermo-couple. Robinets à gaz indépendants pour chacune des deux zones de chauffe. Fournie avec les pierres de laves. Pieds réglables.

Plancha électrique plaque lisse Gastro M 650

Plancha électrique plaque lisse Gastro M 650 2

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Grils et plaques de cuisson

Plancha électrique plaque lisse Gastro M 650

REF : GL918

1 269,20 €HT

Plancha électrique avec plaque de cuisson robuste. Facile à nettoyer, montée en température rapide, bac récupérateur de graisse, thermostat réglable et voyant de mise sous tension.

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Lave-vaisselle et lave-verres

Lave-vaisselle DW50 Gastro M 230 volt

REF : GL892

1 730,71 €HT

Lave-vaisselle en acier inoxydable 18/10, facile à utiliser, avec 2 programmes de lavage. Bouton de démarrage manuel ou réglages entièrement automatiques. Bras de pulvérisation en acier inoxydable faciles à enlever pour un nettoyage efficace. Coupe-circuit de sécurité sur la porte. Livré avec deux paniers et un godet à couverts. Vidange par gravité (la...

Micro-ondes professionnel manuel Samsung 26L 1850W

Micro-ondes professionnel manuel Samsung 26L 1850W 2

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Micro-ondes

Micro-ondes professionnel manuel Samsung 26L 1850W

REF : FS315

682,34 €HT

Les micro-ondes professionnels Samsung permettent de cuire, réchauffer et décongeler facilement. La cavité de 26 litres est suffisamment grande pour les plats à l'assiette, ainsi que pour les bacs GN non métalliques format 2/3 maximum. Les modèles manuels sont extrêmement faciles à utiliser, il suffit de régler le temps et le niveau de puissance. Les...

Friteuse double avec minuterie Buffalo - 2x5L 2x2,8kW

Friteuse double avec minuterie Buffalo - 2x5L 2x2,8kW 2

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Friteuses

Friteuse double avec minuterie Buffalo - 2x5L 2x2,8kW

REF : FC259

307,82 €HT

Friteuse de comptoir puissante avec couvercles inox. Possède deux cuves séparées avec commandes indépendantes pour éviter toute contamination croisée et économiser de l'énergie pendant les périodes plus calmes.

Mugs à café conique Utopia 250ml (Lot de 12)

Mugs à café conique Utopia 250ml (Lot de 12) 2

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Café

Mugs à café conique Utopia 250ml (Lot de 12)

REF : F859

34,12 €HT

Verres classiques en forme de tasse pour les restaurants, les bars, les pubs, les bistros, les cafés et les hôtels servant du café ordinaire ou pour une présentation distincte des cafés spéciaux, irish coffees etc. Lavables au lave-verres.

Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

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Batteurs

Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

REF : DS190

1 804,76 €HT

Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.

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Machines à emballer sous-vide

Scelleuse Sirman 300mm

REF : DK777

265,82 €HT

Scelleuse rapide et facile à utiliser pour les sacs alimentaires en plastique. Scelle tous types de sacs jusqu'à 2 mm d'épaisseur.

Casier à verres 25 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

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Casiers de lavage

Casier à verres 25 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

REF : DE789

45,98 €HT

Verre 87mm max (Ø).

Vitrine chauffante économique Buffalo - Capacité 30 tartes

Vitrine chauffante économique Buffalo - Capacité 30 tartes 2

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Buffet chaud

Vitrine chauffante économique Buffalo - Capacité 30 tartes

REF : DC858

422,48 €HT

Vitrine chauffante de comptoir en acier inoxydable, hygiénique et facile à nettoyer grâce aux portes en verre coulissantes. Eclairage intérieur et bac à eau pour l'humidification permettant aux aliments de ne pas se dessécher. 3 étagères amovibles.

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Toasters et grille-pains

Toaster convoyeur double Buffalo

REF : DB175

396,02 €HT

Toaster compact facile à utiliser avec choix de chute des tranches à l'avant ou à l'arrière. En acier inoxydable. Les récupérateurs de miettes sont faciles à retirer et nettoyer. Les doubles résistances et les fonctions réglables permettent d'adapter le débit et la puissance.

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Chauffe-aliments

Chauffe-saucisses Buffalo 4 plots

REF : DA566

184,34 €HT