Matériel électrique et de cuisson

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Cuiseur à pâtes électrique 20L Gastro M 650 sans panier 65/40CPE

Cuiseur à pâtes électrique 20L Gastro M 650 sans panier 65/40CPE 2

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Gastro M série 650

Cuiseur à pâtes électrique 20L Gastro M 650 sans panier 65/40CPE

REF : GN065

867,89 €HT

Cuiseur à pâtes électrique avec robinet d'eau pour un remplissage rapide et facile, thermostat réglable, témoin lumineux et robinet de vidange. Paniers non inclus.

Plancha électrique plaque lisse 60/30 FTE Gastro M 600

Plancha électrique plaque lisse 60/30 FTE Gastro M 600 2

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Grils et plaques de cuisson

Plancha électrique plaque lisse 60/30 FTE Gastro M 600

REF : GN021

748,82 €HT

Plancha professionnelle en acier inoxydable durable avec plaque de cuisson lisse, facile à nettoyer, temps de chauffe rapide, bac récupérateur de graisse, contrôle et vanne de sécurité thermostatique, témoin lumineux.

Lave-vaisselle à capot HT50 Gastro M 400V

Nouveau

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Lave-vaisselle et lave-verres

Lave-vaisselle à capot HT50 Gastro M 400V

REF : GL896

2 885,11 €HT

Lave-vaisselle à capot Gastro-M HT50, 400 Volt, en acier inoxydable 18/10, porte double paroi, commandes mécaniques, 2 cycles de lavage. Fonctionnement entièrement automatique lors de la fermeture du capot. Régulation thermostatique séparée des éléments chauffants pour le lavage et rinçage. Bras de lavage et de rinçage unis en acier inox faciles à...

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Batteurs

Batteur planétaire Buffalo 29L

REF : GJ461

1 763,12 €HT

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg. Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile....

Friteuse de comptoir simple Caterlite peu intensive 3,5L

Friteuse de comptoir simple Caterlite peu intensive 3,5L 2

Nouveau

Bientôt disponible

Friteuses

Friteuse de comptoir simple Caterlite peu intensive 3,5L

REF : GG198

57,32 €HT

Friteuses en acier inoxydable durable avec thermostat réglable pour maintenir avec précision la température désirée. Coupe-circuit de sécurité et de surchauffe. Paniers et couvercles fournis.

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Café

Mugs tonneau Utopia 340ml (Lot de 24)

REF : GF461

117,06 €HT

Un grand verre en forme de tonneau pour le café, thé et chocolat chaud. Lavable au lave-verres. En verre trempé pour une résistance accrue aux chocs thermiques.

Micro-ondes professionnel programmable Samsung 26L 1500W

Nouveau

Micro-ondes

Micro-ondes professionnel programmable Samsung 26L 1500W

REF : FS318

621,50 €HT

Les micro-ondes professionnels Samsung permettent de cuire, réchauffer et décongeler facilement. La cavité de 26 litres est suffisamment grande pour les plats à l'assiette, ainsi que pour les bacs GN non métalliques format 2/3 maximum. Les modèles manuels sont extrêmement faciles à utiliser, il suffit de régler le temps et le niveau de puissance. Les...

Gril de contact double Buffalo rainuré/rainuré

Gril de contact double Buffalo rainuré/rainuré 2

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Grils de contact

Gril de contact double Buffalo rainuré/rainuré

REF : FC383

378,38 €HT

Les plaques de cuisson en fonte très résistantes et la construction en acier inoxydable permettent d'obtenir un appareil robuste, résistant et fiable.

Lampe chauffante Buffalo finition métal brossé

Nouveau

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Buffet chaud

Lampe chauffante Buffalo finition métal brossé

REF : DR756

48,50 €HT

Lampes chauffantes à hauteur fixe pour maintenir les préparation chaudes à la température de service idéale et réduire le gaspillage alimentaire. Design élégant adapté à la majorité des styles d'établissements . Longueur du cordon 1,5m. NB : Ampoules DE164/AG570 vendues séparément.

Grille-pain Rowlett Esprit 2 fentes blanc

Grille-pain Rowlett Esprit 2 fentes blanc 2

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Toasters et grille-pains

Grille-pain Rowlett Esprit 2 fentes blanc

REF : DR061

131,41 €HT

La collection Esprit chic et rétro porte les grille-pains vers un tout nouveau niveau de style, avec des designs épurés et sophistiqués, parfaits pour tous types d'établissements.

Sacs d emballage sous vide Vogue 200 x 300mm gaufrés (Lot de 50)

Sacs d emballage sous vide Vogue 200 x 300mm gaufrés (Lot de 50) 2

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Machines à emballer sous-vide

Sacs d emballage sous vide Vogue 200 x 300mm gaufrés (Lot de 50)

REF : DM881

14,93 €HT

Sacs d'emballage sous vide gaufrés prêts à sceller, pour la congélation, la réfrigération, le micro-ondes et l'ébullition. Plage de température de -18°C à +100°C. Epaisseur : côté lisse 75 µ, côté gaufré 90 µ. Sacs adaptés pour toutes nos machines de mise sous vide.

Casier à verres 36 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

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Casiers de lavage

Casier à verres 36 compartiments Camrack Cambro beige hauteur max 174mm

REF : DE795

47,28 €HT

Verre 73mm max (Ø).

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Chauffe-aliments

Gril salamandre à quartz Buffalo

REF : DB183

351,92 €HT

Gril salamandre en acier inoxydable durable avec résistances quartz haute puissance pour une mise en température rapide. Réchauffe, grille et toaste. Rampes de chauffe indépendantes. Le bac à graisse est facile à retirer et nettoyer. Livré avec une grille.

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825 2

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Blenders de bar et cuisine

Pichet de remplacement Buffalo pour CR836 et DR825

REF : CS052

71,99 €HT

Blender polyvalent, puissant et résistant, parfait pour tous types de préparation alimentaire (sauf liquides chauds). Le modèle DR825 possède un capot d'insonorisation pour un mélange plus silencieux. Livré avec un pichet de 2,5 litres sans BPA.

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus 2

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Mixeurs plongeants

Presse-purée électrique Dynamic PP 97 Plus

REF : CF254

1 192,46 €HT

Les fruits et légumes cuits sont réduits en purée en quelques minutes - par passage forcé des aliments dans de petits trous - pour un résultat sans morceaux. Modèles à pied fixe et vitesse unique ou à pied détachable et vitesse variable.

Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V

Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V 2

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Fours à convection

Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M porte latérale 400V

REF : GR204

1 498,52 €HT

Four électrique à convention puissant avec humidificateur, 4 niveaux (600x400 mm), 2 turbines, porte latérale double vitrage et panneau de commande électro-mécanique convivial. Livré avec 1 grille. Extérieur et intérieur inox. Modifiable en GN 1/1 avec le kit échelle de transformation GR210 (vendu séparément). NB : attention, four pâtissier, ne possède...

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Lave-vaisselle et lave-verres

Lave-verres Gastro M GW35 230V

REF : GN030

1 331,11 €HT

Lave-verres et tasses GW35 Gastro-M en acier inox 18/10 AISI 304 double paroi, commandes analogiques, 2 cycles de lavage 20/30 casiers/h. Avec cuve emboutie et bras de lavage et rinçage inox et indépendants. Thermostop et doseur de produit de rinçage intégrés. Livré avec 2 paniers à verres. Vidange par gravité (la machine doit être surélevée par rapport à...

Plancha électrique plaque rainurée 60/30FTRE Gastro M 600

Nouveau

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Grils et plaques de cuisson

Plancha électrique plaque rainurée 60/30FTRE Gastro M 600

REF : GN022

612,90 €HT

Plancha électrique 60/30 FTRE Gastro M

Nouveau

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Batteurs

Batteur planétaire Buffalo 9L 550W

REF : GL190

660,62 €HT

Appareil non adapté pour les pâtes à pain et pâtes à pizza. Attention bien respecter les capacités indiquées (10L : 2kg de farine / 3kg de pâte; 20L : 5kg de farine / 7,5kg de pâte). Batteur adapté à un usage intensif pour les restaurants et cantines. Corps entièrement en métal résistant pour faciliter le nettoyage et l'utilisation du monte et baisse de...

Friteuse de comptoir double Caterlite peu intensive 2x 3,5L

Friteuse de comptoir double Caterlite peu intensive 2x 3,5L 2

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Friteuses

Friteuse de comptoir double Caterlite peu intensive 2x 3,5L

REF : GG199

88,19 €HT

Friteuses en acier inoxydable durable avec thermostat réglable pour maintenir avec précision la température désirée. Coupe-circuit de sécurité et de surchauffe. Paniers et couvercles fournis.

Verres à Latte Utopia Columbia 370 ml (lot de 6)

Nouveau

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Café

Verres à Latte Utopia Columbia 370 ml (lot de 6)

REF : GF464

53,99 €HT

Grand verre à latte classique. En verre trempé pour une plus grande résistance aux chocs thermiques lors du service des boissons chaudes. Lavable au lave-verres.

Micro-ondes professionnel programmable Samsung 26L 1000W

Micro-ondes professionnel programmable Samsung 26L 1000W 2

Nouveau

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Micro-ondes

Micro-ondes professionnel programmable Samsung 26L 1000W

REF : FS319

546,62 €HT

Gril de contact double Buffalo lisse/lisse

Gril de contact double Buffalo lisse/lisse 2

Nouveau

Grils de contact

Gril de contact double Buffalo lisse/lisse

REF : FC384

378,38 €HT

Puissance : 2,9kW. Gril double. Plaques lisses

Grille-pain 4 tranches noir Vario Dualit 40344

Grille-pain 4 tranches noir Vario Dualit 40344 2

Nouveau

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Toasters et grille-pains

Grille-pain 4 tranches noir Vario Dualit 40344

REF : E266

312,62 €HT

Grille-pains polyvalents et élégants disponibles en cinq couleurs différentes. Le bouton de sélection vous permet d'utiliser uniquement les emplacements dont vous avez besoin, tandis qu'une minuterie garantit un résultat parfait. Résistances faciles à changer.