Matériel électrique et de cuisson

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Hachoir à viande professionnel Buffalo 2

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Hachoirs à viande

Hachoir à viande professionnel Buffalo

REF : CD400

510,68 €HT

Hachoir à viande professionnel robuste avec entraînement par engrenages de précision et moteur économe en énergie doté d'un ventilateur de refroidissement. Fonction inverse pour hacher les viandes particulièrement grossières.

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Trancheuses à viande

Trancheuse à jambon Buffalo 250mm

REF : CD278

422,48 €HT

Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides. Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à billes pour une action de glisse sans à-coups. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.

Casier de lavage haut pour verres Vogue 180 x 350 x 350mm

Casier de lavage haut pour verres Vogue 180 x 350 x 350mm 2

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Casiers de lavage

Casier de lavage haut pour verres Vogue 180 x 350 x 350mm

REF : CD242

30,14 €HT

Armature métallique avec revêtement PE pour une plus grande durabilité. Convient pour les verres, tasses et autres récipients ouverts. 180mm de haut.

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Buffet chaud

Vitrine chauffante Buffalo 120L

REF : CD231

660,62 €HT

Vitrine quatre côtés en verre pour maintenir au chaud tartes, pâtisseries et autres en-cas. 3 étagères en chrome fixes, façade en verre incurvée pour présenter un maximum de produits et portes arrière coulissantes pour un accès facile.

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR 2

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Chauffe-aliments

Plaque de cuisson électrique Lincat Lynx 400 LBR

REF : CB999

313,19 €HT

Conception compacte et discrète pour une hauteur de travail confortable. Facile à nettoyer. Le coupe-circuit thermique prolonge la durée de vie des résistances et garantit une efficacité énergétique maximale.

Micro-ondes programmable Samsung CM1089 1100W

Micro-ondes programmable Samsung CM1089 1100W 2

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Micro-ondes

Micro-ondes programmable Samsung CM1089 1100W

REF : CB937

448,34 €HT

Robuste, fiable et économe en énergie, ce qui en fait un excellent choix pour la restauration.

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER 2

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Batteurs

Batteur professionnel Kitchenaid 6,9L rouge 5KSM7990XEER

REF : CB576

1 075,46 €HT

Batteur Kitchenaid ultra performant et silencieux au design arrondi, surface lisse, avec bol relevable conçu pour les mélanges lourds. Bol 6,9 litres avec poignée en J. Moteur 325 watt. Fourni avec 3 accessoires lavables au lave-vaisselle. Ce batteur permet de monter 19 blancs en neige, fouetter 1,9L de crème, mélanger 4,5kg de préparation, 3,8kg de pâte...

Appareil à smoothie Xtreme Hi-Power Waring MX1000XTXEE

Appareil à smoothie Xtreme Hi-Power Waring MX1000XTXEE 2

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Blenders de bar et cuisine

Appareil à smoothie Xtreme Hi-Power Waring MX1000XTXEE

REF : CB135

925,70 €HT

Pour préparer très rapidement des smoothies, cocktails de fruits, potages, sauces, desserts, etc. Peut être utilisé pour broyer de la glace ou des fruits surgelés.

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Mixeurs plongeants

Batteur à main Caterlite

REF : BW002

17,63 €HT

Parfait pour fouetter ou mélanger, le batteur à main Caterlite est un excellent choix pour la cuisine.

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Presse-agrumes

Presse-agrumes Santos Classic chrome

REF : K276

382,82 €HT

Idéal pour une production en continu. Le moteur à haute vitesse extrait la quantité maximale de jus.

Fourneau électrique 4 plaques sur four électrique statique Gastro M 70/80 CFE

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Derniers articles en stock

Gastro M série 700+

Fourneau électrique 4 plaques sur four électrique statique Gastro M 70/80 CFE

REF : GL929

2 693,63 €HT

Fourneau électrique avec 4 plaques de cuisson sur four électrique statique, avec voyant. Four électrique avec thermostat 6 positions et voyant. Pieds réglables pour un positionnement de niveau en cas de sol irrégulier.

2 feux vifs gaz à poser Gastro M 65/40 PCG

2 feux vifs gaz à poser Gastro M 65/40 PCG 2

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Gastro M série 650

2 feux vifs gaz à poser Gastro M 65/40 PCG

REF : GL916

859,07 €HT

Feux vifs gaz, modèle à poser et modèles monoblocs sur baie ouverte, en acier inoxydable, nombre de feux vifs variable selon les modèles. Tous les modèles possèdent des thermo-couples et plaques de débordement émaillées. Gaz naturel de série et injecteurs butane/propane fournis.

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Gastro M série 600

Cuiseur à pâtes Gastro M 14L

REF : GL903

837,02 €HT

Cuiseur à pâtes grande capacité de 14 litres en acier inoxydable durable avec thermostat réglable, témoin lumineux et robinet de vidange. Avec commutateur 3 positions : Maintien en température, cuisson finale et pré-cuisson.

Marmite à soupe rouge avec poignées Buffalo

Marmite à soupe rouge avec poignées Buffalo 2

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Marmites à soupe

Marmite à soupe rouge avec poignées Buffalo

REF : GH227

77,60 €HT

Marmite à soupe de comptoir finition rouge brillant. Idéale pour servir soupes, ragoûts et autres plats chauds. Fonctionnement par bain-marie avec cuve intérieure en acier inoxydable amovible pour faciliter le nettoyage. Livrée avec un jeu d'étiquettes et support magnétique.

Bain-marie sans bac avec robinet Buffalo

Bain-marie sans bac avec robinet Buffalo 2

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Bain-marie

Bain-marie sans bac avec robinet Buffalo

REF : FT694

119,06 €HT

Bain-marie en inox de haute qualité pour réchauffer ou conserver les aliments au chaud. Le robinet de vidange assure un nettoyage facile après utilisation.

Four à pizza compact Gastro M Pisa 1 chambre

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Fours à pizza

Four à pizza compact Gastro M Pisa 1 chambre

REF : DS180

603,29 €HT

Modèles compacts avec façade et portes en acier inoxydable. Equipés de soles en pierre réfractaire, d'un thermostat et d'une minuterie par chambre. Possèdent également un interrupteur principal, témoin lumineux, éclairage intérieur et thermostat de sécurité. Pour des pizzas de 32 cm.

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Hachoirs à viande

Hachoir à viande SANTOS 12-12

REF : DN639

925,64 €HT

Hachoir à viande professionnel, conforme aux normes HACCP, pour tout type de viande, dont les grosses pièces. Idéal pour les hamburgers, les saucisses et pâtés. Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Livré avec 3 disques de 3mm, 4,5 mm et 8 mm.

Lave-vaisselle Maestro Gastro M 50x50 230V avec pompe de vidange et doseur détergent

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Lave-vaisselle et lave-verres

Lave-vaisselle Maestro Gastro M 50x50 230V avec pompe de vidange et doseur détergent

REF : DK355

1 490,95 €HT

Lave-vaisselle en acier inoxydable, destinés aux professionnels de la restauration. Ces machines haut de gamme sont toutes équipées de cuves embouties et sondes thermostatiques. Options supplémentaires disponibles selon modèles.

Coupe bâtonnets et cubes Vogue lame 9,5mm

Coupe bâtonnets et cubes Vogue lame 9,5mm 2

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Coupe-légumes

Coupe bâtonnets et cubes Vogue lame 9,5mm

REF : DB345

92,15 €HT

Permet d'obtenir des cubes de légumes de taille uniforme rapidement et efficacement. Fonte d'aluminium avec lame en acier inoxydable de 9,5 mm.

Plaque de cuisson en acier poli Buffalo 2

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Grils et plaques de cuisson

Plaque de cuisson en acier poli Buffalo

REF : DB193

281,36 €HT

Conçue pour des performances élevées avec un nouveau design élégant et un logo en relief, la plaque de cuisson professionnelle Buffalo peut occuper une place de choix sur votre comptoir. Les doubles résistances puissantes, le thermostat précis, le coupe-circuit de sécurité permettent une cuisson plus rapide et plus facile.

Four à convection professionnel Buffalo 21L

Four à convection professionnel Buffalo 21L 2

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Fours à convection

Four à convection professionnel Buffalo 21L

REF : DA957

440,12 €HT

Pour la cuisson du pain, de pâtisseries ou de pommes de terre, le four à convection puissant et fiable Buffalo 21L offre des résultats constants à chaque utilisation. Avec un design compact et élégant et des commandes simples, le four est facile à utiliser et idéal pour les cuisines avec un espace limité. Porte à double vitrage durable aidant à réduire...

Gelato panini press Waring Commercial WWPG180E

Gelato panini press Waring Commercial WWPG180E 2

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Gaufriers et crêpières

Gelato panini press Waring Commercial WWPG180E

REF : CW554

471,74 €HT

Cette presse-panini légère et facile à utiliser transforme le gelato (glace italienne), la crème glacée ou le yaourt glacé en un crémeux délice scellé dans une brioche dorée.

Machine à café filtre à remplissage manuel Buffalo

Machine à café filtre à remplissage manuel Buffalo 2

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Café

Machine à café filtre à remplissage manuel Buffalo

REF : CT815

167,57 €HT

Machine à café rapide. Permet de maintenir les boissons chaudes et prêtes à servir.

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW 2

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Friteuses

Friteuse induction double Buffalo 2 x 3 kW

REF : CT012

496,79 €HT

Friteuse à induction facile à utiliser et haute performance pour une cuisson rapide contrôlée, économe en énergie. Résistances protégées et robinet de vidange robuste pour un nettoyage plus facile et plus rapide que pour les modèles standards. Idéale pour tous types d'établissements.