Matériel électrique et de cuisson

Pour équiper votre restaurant avec du matériel professionnel de qualité, découvrez notre gamme complète de produits adaptés à la préparation des aliments. Nos batteurs, hachoirs à viande, et trancheuses à viande vous permettent de travailler vos ingrédients avec précision, tandis que nos centrifugeuses et machines à emballer sous-vide assurent une conservation optimale. Pour vos préparations, nous proposons également des coupe-légumes et presse-agrumes. Côté petit matériel, équipez-vous de gaufriers, friteuses, cuiseurs à riz et grils de contact pour diversifier votre offre culinaire. Enfin, pour un service impeccable, nos buffets chauds et bains-marie garantissent une présentation soignée de vos plats.

Machine à café filtre remplissage manuel Bravilor Iso Machine à café filtre remplissage manuel Bravilor Iso 2
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Café

Machine à café filtre remplissage manuel Bravilor Iso

Bravilor Bonamat
REF : DK946
371,69 €HT 391,25 €
Une cafetière en inox solide et robuste permettant de préparer rapidement (environ six minutes) le café directement dans le pichet isotherme de deux litres fourni. Le pichet est conçu pour préserver les arômes du café et le maintenir au chaud. Système de remplissage manuel pour que le café puisse être préparé dans tous les espaces.
Chauffe-eau et vapeur Bravilor RLX4 Chauffe-eau et vapeur Bravilor RLX4 2
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Chauffe-eau

Chauffe-eau et vapeur Bravilor RLX4

Bravilor Bonamat
REF : E188
1 848,90 €HT 1 946,21 €
Chauffe-eau facile d'entretien avec robinets d'eau et de vapeur séparés fournissant de l'eau chaude pour les boissons et de la vapeur pour chauffer et faire mousser le lait. Le bras pivotant permet d'utiliser le chauffe-eau pour remplir les pichets isothermes et pichets à pompe. Raccordement au secteur et livré avec un égouttoir avec grille inox.
Four à convection manuel Unox LINEMICRO Anna 4 plaques XF023
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Fours à convection

Four à convection manuel Unox LINEMICRO Anna 4 plaques XF023

Unox
REF : DR727
683,99 €HT 719,99 €
LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. Grâce à des commandes à cadran simples, une chaleur ventilée efficace, des plaques et un fonctionnement simple prêt à brancher, le four à convection Unox vous offre la...
Four à convection manuel Unox LINEMICRO Domenica 4 plaques XF043
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Fours à convection

Four à convection manuel Unox LINEMICRO Domenica 4 plaques XF043

Unox
REF : DT318
1 282,49 €HT 1 349,99 €
LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. La technologie innovante AIR.Plus garantit une parfaite uniformité de cuisson sur les plaques de cuisson. Avec des commandes analogiques et une chambre de cuisson solide en...
Four à convection manuel Unox LINEMICRO Domenica 3 plaques XF033
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Fours à convection

Four à convection manuel Unox LINEMICRO Domenica 3 plaques XF033

Unox
REF : DT319
1 139,99 €HT 1 199,99 €
LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. La technologie innovante AIR.Plus garantit une parfaite uniformité de cuisson sur les plaques de cuisson. Avec des commandes analogiques et une chambre de cuisson solide en...
Four à convection manuel Unox LINEMICRO Lisa 3 plaques XF013
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Fours à convection

Four à convection manuel Unox LINEMICRO Lisa 3 plaques XF013

Unox
REF : DT320
626,99 €HT 659,99 €
LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. Grâce à des commandes à cadran simples, une chaleur ventilée efficace, des plaques et un fonctionnement simple prêt à brancher, le four à convection Unox vous offre la...
Four à convection manuel Unox LINEMICRO Roberta 3 plaques XF003
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Fours à convection

Four à convection manuel Unox LINEMICRO Roberta 3 plaques XF003

Unox
REF : DT321
569,99 €HT 599,99 €
LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. Grâce à des commandes à cadran simples, une chaleur ventilée efficace, des plaques et un fonctionnement simple prêt à brancher, le four à convection Unox vous offre la...
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