Ustensiles de cuisine

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Ustensiles de cuisine

Râpe professionnelle Vogue

REF : DM020

5,90 €HT

Râpe 4 faces en acier inoxydable.

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Râpe manuelle 4 faces Vogue

REF : DM021

3,37 €HT

Râpe 4 faces pour permettre une variété de coupes.

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Râpe manuelle 6 faces Vogue

REF : DM022

6,06 €HT

Râpe 6 faces pour permettre une variété de coupes.

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Râpe étroite Vogue grains fins

REF : DM023

7,14 €HT

Manche en polypropylène pour une meilleure adhérence. En acier inoxydable.

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Râpe étroite Vogue grains moyenne

REF : DM025

7,14 €HT

Manche en polypropylène pour une meilleure adhérence. En acier inoxydable.

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Ciseaux Hygiplas rouges

REF : DM036

3,06 €HT

Ciseaux à codes couleurs pour éviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

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Ciseaux Hygiplas bleus

REF : DM037

3,06 €HT

Ciseaux à codes couleurs pour éviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

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Ciseaux Hygiplas jaunes

REF : DM038

3,06 €HT

Ciseaux à codes couleurs pour éviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

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Ciseaux Hygiplas verts

REF : DM039

3,06 €HT

Ciseaux à codes couleurs pour éviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

REF : DM052

45,35 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

REF : DM053

9,92 €HT

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Panier cuit-pâtes inox Vogue

REF : DM058

24,18 €HT

Panier en acier inoxydable conçu pour égoutter et contenir les pâtes.

Chinois en acier inoxydable Vogue 250mm 2

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Chinois en acier inoxydable Vogue 250mm

REF : DM059

35,32 €HT

Chinois résistant à mailles grossières (trous de 2mm) en acier inoxydable.

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Presse-citrons verts

REF : DM105

10,60 €HT

En alliage d'aluminium résistant. 50(H) x 210(L) x 70(P)mm.

Coupe-légumes manuel Dynacoupe avec 2 disques éminceur et râpe Dynamic

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Coupe-légumes manuel Dynacoupe avec 2 disques éminceur et râpe Dynamic

REF : DM470

409,54 €HT

Pour râper ou émincer manuellement en toute sécurité légumes, fromages ou fruits. Très rapide d'utilisation par simple rotation de la manivelle. Système de fixation ventouses pour la stabilité. Livré avec un disque à émincer 3mm et un disque à râper 3mm.

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm 2

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Ustensiles de cuisine

Chinois / passe-sauce Exoglass Matfer Bourgeat 255mm

REF : DM597

89,84 €HT

Toile fine en maille inox triple. Manche ergonomique et confortable, thermo-isolant.

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Revolution Master De Buyer

REF : DN857

245,38 €HT

Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. 390(L) x 180(l)mm.

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Mandoline Kobra De Buyer

REF : DN858

57,44 €HT

Mandoline avec poignée en silicone et lame en acier inoxydable. 800(L) x 368(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 350mm

REF : DN915

5,69 €HT

Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 250mm

REF : DN939

3,88 €HT

Une spatule hygiénique solide conforme aux réglementations sanitaires pour mélanger les aliments à une température pouvant aller jusqu'à 220°C.

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Fouet Vogue

REF : DN967

89,84 €HT

Fouet inox Vogue, idéal pour les marmites profondes.

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Dénoyauteur cerises et olives Tellier

REF : DN970

10,87 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Coupe-oeufs en quartiers Tellier

REF : DN976

18,56 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

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Coupe-frites ménager Tellier

REF : DN996

40,60 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.