Pâtisserie

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Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue 2

Nouveau

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Cercles à mousse

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 35mm Vogue

REF : CF166

2,68 €HT

Acier inoxydable.

Plats de cuisson rectangulaires Churchill Counter Serve 533 x 330mm (lot de 2)

Plats de cuisson rectangulaires Churchill Counter Serve 533 x 330mm (lot de 2) 2

Nouveau

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Moules à gâteaux

Plats de cuisson rectangulaires Churchill Counter Serve 533 x 330mm (lot de 2)

REF : CE033

190,33 €HT

Une collection primée d'articles Counter-Serve, conçue pour améliorer l'apparence des présentations de comptoir chauds et froids. Toutes les pièces, à l'exception du CF770, sont empilables pour un rangement facile et toutes vont au congélateur, au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

Nouveau

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Ustensiles

Passoire en polypropylène 140mm

REF : C797

9,49 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500) 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson ECOPAP Matfer Bourgeat (Lot de 500)

REF : DN928

28,70 €HT

Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue 2

Nouveau

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Cercles à mousse

Cercles à mousse carrés 80 x 80 x 60mm Vogue

REF : CF167

4,60 €HT

Acier inoxydable.

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex 2

Nouveau

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Moules à gâteaux

Moule 44 madeleines en silicone Pavoflex

REF : CF161

73,42 €HT

35ml. Plaque 18(H) x 78(L) x 45(P)mm.

Nouveau

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Ustensiles

Passoire en polypropylène 180mm

REF : C798

12,43 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Matfer Bourgeat 520 x 315mm

REF : DN929

21,59 €HT

Tricot de verre imprégné de silicone, idéal pour la cuisson des pâtisseries et viennoiseries. Aucun graissage nécessaire. Résistant à la chaleur de -40° à +300°. Nettoyage facile à l'éponge.

Moule à savarin en aluminium Schneider 240mm

Moule à savarin en aluminium Schneider 240mm 2

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Derniers articles en stock

Moules à gâteaux

Moule à savarin en aluminium Schneider 240mm

REF : CR928

16,39 €HT

Aluminium.

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Cercles à mousse

Coupe-pâte Vogue

REF : CF925

3,83 €HT

Coupe-pâte professionnel en acier inoxydable avec manche en polypropylène.

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Ustensiles

Passoire Vogue 100mm

REF : C799

7,91 €HT

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

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Cercles à mousse

Lot d emporte-pièces ronds Vogue

REF : E013

5,93 €HT

Lot de 11. Acier doux étamé. Dimensions de 23 à 90mm (Ø).

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif EXOPAT Patisseria Matfer Bourgeat

REF : DN940

26,34 €HT

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 8 cm (x3)

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 8 cm (x3) 2

Nouveau

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Moules à gâteaux

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 8 cm (x3)

REF : CW990

2,92 €HT

20(H) x 80(Ø)mm

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Ustensiles

Passoire Vogue 140mm

REF : C800

9,97 €HT

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif 585 x 385mm Vogue

REF : E687

15,20 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif pour préserver les pâtisseries délicates. Résiste au four jusqu'à 250°C. Facile à nettoyer.

Nouveau

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Cercles à mousse

Lot de 6 emporte-pièces carrés Vogue

REF : E017

7,67 €HT

Acier carbone étamé. Dimensions de 36 x 36mm à 70 x 70mm.

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3) 2

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Moules à gâteaux

Moule à tartelette cannelé antiadhésif avec fond amovible Vogue 10 cm (x3)

REF : CW991

3,60 €HT

20(H) x 100(Ø)mm

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Ustensiles

Passoire Vogue 180mm

REF : C801

11,75 €HT

En acier inoxydable avec manche. Lavable au lave-vaisselle.

Tapis de cuisson antiadhésif520 x 3150mm Vogue

Tapis de cuisson antiadhésif520 x 3150mm Vogue 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif520 x 3150mm Vogue

REF : E842

10,51 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif pour préserver les pâtisseries délicates. Résiste au four jusqu'à 250°C. Facile à nettoyer.

Lot de 11 emporte-pièces ronds cannelés Vogue

Lot de 11 emporte-pièces ronds cannelés Vogue 2

Nouveau

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Cercles à mousse

Lot de 11 emporte-pièces ronds cannelés Vogue

REF : E019

7,44 €HT

Lot de 11. Acier carbone étamé. Dimensions de 20 à 86mm (Ø).

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm 2

Nouveau

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Moules à gâteaux

Moule à tarte rectangulaire antiadhésif avec fond amovible De Buyer 36cm

REF : CY117

13,80 €HT

Fond amovible pour faciliter le démoulage. Revêtement antiadhésif.

Nouveau

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Ustensiles

Siphon à chantilly Vogue 500ml

REF : CB162

26,87 €HT

Possède trois embouts pour créer de nombreuses décorations avec des crèmes ou sauces. Bouteille et tête en métal pour la durabilité. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm 2

Nouveau

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

REF : FB608

12,05 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif. Passe au four jusqu'à 250°C. Couleur violette à utiliser avec les allergènes.