Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg

Name: Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg
Brand: Polar Garantie 2 ans
SKU: UA015
Price: 3118 EUR
Availability: InStock

3 282,11 €

3 118,00 € HT

3 938,53 €

3 741,60 € TTC

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Description

Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats. La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Les commandes tactiles LCD permettent une programmation facile. Enregistrez vos propres instructions de refroidissement ou faites le choix parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit.

Garantie pièces et main-d'oeuvre
Paiement sécurisé
Professionnels et particuliers

Référence UA015

720W. Adapté à 5 bacs GN 1/1. R290.
Marque : Polar
Dimensions : 1035(H) x 804(L) x 826(P) mm
Dimensions - Isolation : 6 cm
Couleur : Argent
Réfrigérant : R290 / GWP 3 / 60g
Alimentation : 230V
Poids : 116 kg
Prise électrique : Oui
Commandes tactiles LCD faciles à utiliser
Programmable pour enregistrer vos propres « recettes »
Compatibles GN 1/1 (étagères non fournies)
Référence soumise à une Eco-participation de 12.64€ par unité vendue applicable en France uniquement
Comprend une sonde alimentaire
Refroidit de 70°C à 3°C en 90mn
Surgèle de 70°C à -18°C en 240mn
Porte réversible
Construction inox

Fiche Produit
Numéro du modèle : UA015
Classe climatique : 4

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